材料
9 c4 z: v# m% i0 V水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升/ w: s5 b( T, k# z
/ S; t/ N" U ?5 ?% W3 M- m
: M% W6 g/ a$ B# q, r) O: x做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 T, l' e, z& e4 G$ q
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
{# A5 a7 d: |8 H" q) A公仔箱論壇
) U8 {( u* m$ n5.39.217.762.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
! p0 E' {0 d8 s9 F5.39.217.765.39.217.76 o) u' |9 p2 S5 ]. W! G+ A
3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
. l v3 z4 ]. _' @2 m |
發表於 2010-12-29 05:17 AM
| 