[甜品] 老薑朱古力松露

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材料5.39.217.76: |2 F4 N- e9 e  F. F- g
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ g* \$ z0 H: I, b" I
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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" }/ B4 w6 p" j% X" itvb now,tvbnow,bttvb2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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. T: W: ~( i( p  Y3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。4 T1 s- o; J7 ]2 G
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。5 s, z4 @# f, I& S1 L

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$ d# `  u* w3 d9 _% B  U; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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