[甜品] 老薑朱古力松露

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 G# I# B* G; g* B* W* x. p
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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做法5.39.217.76. X2 n/ B4 K2 F: g% n6 I
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。& D8 T1 r$ F' T( |
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。tvb now,tvbnow,bttvb3 M  a: d/ i4 H. y* D
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。5.39.217.762 E6 K6 f9 ^. ]; o7 J6 F1 K

8 a6 d$ m* A" _! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。* P1 A8 @: A7 q! @0 g% Y

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* ?6 \) ]$ e2 D  E7 ?: B5.39.217.76朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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