[甜品] 老薑朱古力松露

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材料  f1 v$ R. V6 y  \# c+ b
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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6 E! V" [! T2 V( F公仔箱論壇做法9 E6 k; b. s( k! `" z) S* M
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。  M0 C, @, g- i" S; p' b

: ]- t1 B; }4 V4 r8 S0 Q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。2 T7 L. o# A4 N3 D( c$ D7 `

: i% @1 x4 l0 ~3 n9 _" X+ E4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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