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忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙3 S& Z" F3 ~, a. \
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做法
' D5 t/ A. E! @& D0 M+ a1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 N; G9 p! c: K0 q$ U- y7 a: y
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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) w5 s4 k& f- dtvb now,tvbnow,bttvb3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。5.39.217.763 \& o# }/ E! j: k) L# e+ t) q( |1 A" f
% G- w8 K2 o5 h" D7 Q6 F% \$ N4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。& V# h0 l! W* B! ^3 ]) V
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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