材料
) ~+ c/ ?) u$ G6 q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
, c- l9 P% M$ i2 j, V' o5.39.217.76
" w1 [: e: |1 d3 q8 X1 X5 x q% Ytvb now,tvbnow,bttvb& ^( [! v7 X/ G8 G$ N2 L" U
做法
$ h- y, Q& P! m" m; [tvb now,tvbnow,bttvb1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。公仔箱論壇4 T5 r' r3 H9 Z! q2 |
8 p6 A8 C' a. y) E3 |+ |1 K, a1 t+ s
2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。5.39.217.761 E0 p' \9 w4 c6 x2 w- u
& k& L5 y% a- j3 w5 j( Y3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
7 P1 G$ ]! e ~公仔箱論壇
4 O+ ?/ n X' h- E! R, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
6 u) ~. h: ]1 W6 mtvb now,tvbnow,bttvb
. s- |3 l: w4 {. S3 l5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
! p1 W9 D- X; w( v% i, \ |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 