材料
3 j+ r) `8 Y8 W; T1 b: f公仔箱論壇瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
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做法7 S7 S/ E3 \) i' t0 W/ E/ \6 E
1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。
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9 @9 U; q0 L- |2 O2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。, p) d6 _& k1 I* A, T) b
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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