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[中式食譜] 速效通便瘦身湯

材料
7 x; r0 |, o) U8 Y5 _瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片5.39.217.764 p$ U' W# O6 \/ y6 @" `. ~
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做法5.39.217.761 u. p' F' d8 y6 _
1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。
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2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。
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