材料
3 v R2 t }1 U7 Ytvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
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$ c1 q/ C+ Y' Y7 l) ]' n5 D做法
2 [7 b1 q) ?% \ J3 {9 E$ n1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。5.39.217.76$ z0 h* ?3 v' i b& T% y
( d+ k- _% l# r5 r2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。5.39.217.76) u% }' V) U- D
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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