材料 5.39.217.76 T2 \5 [, k; q7 a
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料5.39.217.76) Y$ W% m: S" ]0 r
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙2 _% [ t3 L- S& @- O7 z
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. @ t+ }7 Z4 |, c公仔箱論壇做法
* W! R! `5 s" d# j5 `7 }; n1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。6 l% o- x2 I0 V
$ N. s' n2 I/ \; C6 T: ]3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t {8 ?) z! w" b( g. R
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。4 N- t, M' u+ p! \; L
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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