[中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋

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材料 ; T2 |! u/ T1 t1 m
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料
2 k( S" S' g& |$ s4 }+ w' U0 K無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙/ ]) e; @$ d9 W! _7 `
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做法0 }9 E1 d( O7 ^2 ?2 Q
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。! r+ x6 P. I, z

* |5 ~# |# n7 ~1 @3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。9 H7 {0 j/ k1 G, U: W4 I

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7 X* z4 H2 v* U2 }除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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