材料
9 V* G1 R2 S" ?2 m* h# Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克5.39.217.764 @; S& }% r! @: {' f1 V" ]) d# `
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調味料
- }2 o0 I( j& a* e D$ ^公仔箱論壇無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
D8 E5 r/ j! W公仔箱論壇5.39.217.76( y5 L7 \- Z8 d1 U V1 Q5 |8 t
, a9 O0 q8 {1 H" m) q. N, }1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ I! Q: U5 g1 ^3 W- J. [1 x1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。- Z; |9 x6 c# m# C( z0 [
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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! f; n5 ?% J% Y3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 T! J+ x5 J
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/ N6 w+ ~; W1 |; k" O' Z公仔箱論壇除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。# t) |1 J4 x! s+ V+ N3 e
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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