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[中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋

材料
  a/ r6 r" c$ C南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克
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調味料公仔箱論壇" H% v& Z) [4 O2 b( }3 J
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" i# q) }9 }8 {
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1 X8 k* d1 c1 ]0 ?5.39.217.76做法公仔箱論壇# ]4 n1 N3 ?5 k) l6 H* Q5 {! J
1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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+ {2 C0 c' I5 u7 X2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。公仔箱論壇9 b; o, U- q& Z. G1 O# q/ r- K- R
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。
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