材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 ~7 n. r5 Y
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙0 C4 u3 v6 {* g5 H
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醃料
, N9 h! U( H8 E. w5.39.217.76生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙5.39.217.761 A: D- B5 T0 l% V: ~6 k J* {
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6 c; t9 t, C) K) [( U2 X5.39.217.761.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 l& A5 f6 p r2 c, X7 m5 U' r) S
( t. _: p; L% t5 O2 v; j2.青紅甜椒分別切絲。公仔箱論壇! _5 F7 E, l' k: b$ ?
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。1 j8 ~% i. {' d, a3 |; L
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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