材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; R' z/ q- Z! X0 |$ a" T
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% k6 B$ V9 ?& _: L$ u- `. n
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙5.39.217.76- w- k3 j& N% v
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# N: L; K" V& G# T6 ?. R3 Z3 E5.39.217.76做法
- a( Q7 d1 P9 l( y. e5 J5 U8 ~1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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5 c+ r" f. ~9 N& ktvb now,tvbnow,bttvb2.青紅甜椒分別切絲。
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* \5 L3 }; u: C& F" v3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.761 V0 R M: C7 C* t s
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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