材料
3 {: h7 x4 @ }2 B3 y8 ^/ f2 E牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p! ?( T8 d0 k6 d. g
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做法
) u( \! {! f' }7 |1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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' Q- i& Q( K9 u4 h1 W2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 `) U! y/ j, |
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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