材料
. U4 N+ b, k1 I0 V公仔箱論壇牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 ]$ o. F. y) P) M# [6 W$ v+ M
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, j- e1 `! K5 Y: x* ^
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" T( a6 L5 R" T4 A
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做法
2 ]& K% D$ a% h8 ?. V# Q7 C! x: @1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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, I, d% p1 s8 \0 ?+ I }! D5.39.217.762.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.76. a3 E! H0 d5 Z2 E( l4 F
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.761 w) ?1 `" w) D5 n; N
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。: I, R% g7 w5 X0 z/ K Z
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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