材料 5.39.217.76! i* _" ^ J s
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, N/ y, \* b7 Q& O
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做法公仔箱論壇- l* a0 x3 X9 n6 w
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.76, d$ Z: [. K* D# A( F
6 k# }. v: m4 H4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。8 J; J. R8 F- ~
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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