材料 公仔箱論壇7 H S. B3 X, _- p9 R
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇* [- I( i0 i9 u( f0 I( \$ m) I
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 X( R1 O8 k N8 g$ ?) H
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙/ s) l+ ?0 B% K: f
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2 B: d( C: ~+ D k5.39.217.76做法/ ~/ Q9 {, t' X+ m! t
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 M3 q: f& h4 P+ u
. M0 a* o' R! U" F) ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.76 S! W, e' Z: g6 B" G0 h/ [
. k! {: p2 ?4 y: w" I5 t5.39.217.764.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。! |; m( n; N$ O& E7 P4 y) A. @6 p v; ?
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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