材料 公仔箱論壇5 L7 H) Y4 D7 t
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
: f, V+ D( m5 o8 Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇7 N/ ]9 F- ^, d& N! r
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。公仔箱論壇% z4 T$ H' h1 M% c& B8 ^, r
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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* ^* ]( l" Z( ?" Z5 h. z; ?/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。公仔箱論壇5 l E* l6 i5 @% k7 w
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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