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[食肆地點] 除夕派對Cook譜——小食篇


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派對上有各式雞尾酒,最適合配味道濃郁的小食,例如香濃的焗洋葱芝士批。


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聖誕節剛過,很快就到大除夕,不如召集一眾好友回家,搞個倒數派對慶祝!派對少不得美酒以及小食,但普通的炸雞翼、菠蘿腸仔難登大雅之堂,不想失禮朋友,就要跟都會海逸酒店西餐大廚Ben哥學兩招。今次他以上等的西式食材如芝士、風乾火腿及煙蠔,造成幾款精美小食,做法簡易,今個除夕不妨大顯身手,為派對增添「味」力!
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