食材費用︰$1305.39.217.76% r6 E: q* u/ I/ [& z# L7 s! @
烹調時間︰ 15分鐘4 l0 g9 d# @) [3 U2 T% |/ m
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
' b0 D. G! U2 N1 Q' y2 h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 250毫升5.39.217.76- `2 p3 j" J" t* s" h7 Z: _
, H/ k- Z. {) j0 n0 c2 ^tvb now,tvbnow,bttvb脆漿
2 m2 @6 J2 B+ {/ ~. d$ W3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯4 v' |/ n. |5 b$ f7 A: n U8 D
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇+ [2 w- u& _. D4 j4 J
海鹽︰ 1茶匙
: L9 t$ Z6 ]; U+ I/ p0 Q水︰ 1/3杯2 b2 Q/ Q- J' w+ L
油︰ 1茶匙* M' Y+ w5 F2 v+ U @
tvb now,tvbnow,bttvb* o' B8 ]5 ?$ F' f9 e. |
Wasabi醬
" B0 A8 S- G- c( e3 N! @' e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬︰ 1湯匙6 i6 B2 W- Q6 C# x7 N+ r0 w8 e
Wasabi醬︰ 1茶匙5.39.217.76& E$ g) g5 b! {# O
水︰ 2茶匙 5.39.217.76 h8 G$ m) D9 o5 H
0 E- _# a2 C+ R. Btvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb4 _1 y: O5 \# Q3 @6 R& k5 K& h: \
4 large prawnstvb now,tvbnow,bttvb; G1 y# l( q2 [5 _
250ml oil公仔箱論壇' p% k& {/ \& \7 e9 K/ g
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1/3 cup all purpose flour(sifted)
- V8 F" V0 L- q3 l5.39.217.761 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u5 z8 G* \5 f, s2 V, A( p; x# B& R$ P
1 tsp sea salt
( M U, Y3 o3 E" V+ C+ D- h. B1/3 cup water5.39.217.766 l0 _& D7 l, S$ {# k
1 tsp oiltvb now,tvbnow,bttvb. n' M- i/ V& B5 v4 l# c$ M) i# Z9 [
5.39.217.76( y+ v5 V1 ^5 K }6 l9 H- X% q
Wasabi Saucetvb now,tvbnow,bttvb+ K4 ?0 O! x! i: O8 H" z
1 tbsp mayonnaise
- ?3 r' g8 c4 l8 U; n# g2 o1 tsp wasabi pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) r% f1 W% b, r1 z7 E
2 tsp water
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3 b2 |" ~' X8 {8 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. s, V* o& [2 j9 _* y: i
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
. X9 i. ?) x2 t: x2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
) m; C) c; V/ |- |公仔箱論壇3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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