食材費用︰$130
! @ U2 g) ]2 s* q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間︰ 15分鐘
9 A, q$ j) f6 u% |* A8 M' y5.39.217.76 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻3 ^, L' X E4 K/ G& Q* c) `
油︰ 250毫升公仔箱論壇3 @/ R, j' S* u. `* P. ]
公仔箱論壇$ I% a2 ?6 D) O/ C" ~3 Z! p+ I1 ^6 w
脆漿9 e9 { |# n, G5 Q5 n
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ z" d7 K- \7 Y5 L( f" l% L0 E
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙" g5 s0 g9 R, W& C% n
海鹽︰ 1茶匙
$ \9 Q# z* h6 f. A公仔箱論壇水︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; B$ q4 c6 l1 e% {) a; \6 g
油︰ 1茶匙
. V; \ i* m7 Y6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X ] }5 s4 Q' e, [2 V. F
Wasabi醬公仔箱論壇+ l8 H4 r3 q( v- q- H/ v
沙拉醬︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! }6 M4 a* w1 i1 n. f* T
Wasabi醬︰ 1茶匙5.39.217.76- e0 D( u& E8 e8 m
水︰ 2茶匙
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INGREDIENTS
6 T, a3 S! \8 v# S' W8 y: ]; ~, w" }: Z% w8 s4 large prawns
7 W2 Q& J. D' A250ml oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 i2 C1 W6 h$ M
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5 A0 n I* i. _9 ?! K/ i5 n5.39.217.761/3 cup all purpose flour(sifted)公仔箱論壇; C" | X4 r2 s9 a6 e
1 tbsp corn flour(sifted)
9 A. {6 u# c( \) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp sea salttvb now,tvbnow,bttvb# F9 m( e) X; S; j; v
1/3 cup watertvb now,tvbnow,bttvb- K$ A$ H, i ^
1 tsp oil
5 N( Y* X: W6 [5 S0 R' j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H6 s& Y( m9 d, d$ ^" X& MWasabi Sauce公仔箱論壇2 ^$ R) T& A7 C$ ^* b
1 tbsp mayonnaise
8 N' c, _1 t9 w8 m! W) D; N5 M, _tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp wasabi paste5.39.217.762 S$ |& o) W( e9 ?$ p7 f, D
2 tsp water
' e* |9 v( L* o0 G- q8 J' C2 Z公仔箱論壇公仔箱論壇8 N# a7 k9 I4 i. ~# o
做法
, d. \" b+ X$ g- m公仔箱論壇1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 i. _" I" C' ~% U
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
% F1 M- `' Z4 C6 a8 ]5.39.217.763.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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