食材費用︰$1305.39.217.761 G* X8 R1 N+ q' ]
烹調時間︰ 15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 J, [+ q# y7 G8 [
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻5 b B3 Y# w; t& w8 d3 E
油︰ 250毫升
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# U0 N: ?; z5 \* K" |: z5.39.217.76脆漿. m. V! X1 L- n! p2 x. l
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
) q" A1 [% ~& @; y v0 s公仔箱論壇粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
/ x1 e* A b }) m; v% H海鹽︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 y5 H4 D4 ~6 H5 t2 ?# Z5 }# H
水︰ 1/3杯
4 r' r8 u" l+ @1 i2 u2 U; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 1茶匙
" y4 ^, a x& d4 B/ I1 p) i2 h5.39.217.76: a' p1 Z- Y# |- _
Wasabi醬
8 `$ ?0 O b9 R* Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬︰ 1湯匙5.39.217.761 A8 s+ o/ F4 R5 ~
Wasabi醬︰ 1茶匙
$ u6 A. p Z2 N* y+ A0 r水︰ 2茶匙
- p. K4 @/ K8 z4 X* v公仔箱論壇) C/ k( Q* n5 J3 u& d3 b/ j
INGREDIENTS5.39.217.76( t4 T. B2 ]- n$ M8 y% A
4 large prawnsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 h, w" H+ t, K0 W1 \
250ml oil
# M. ^; V. m5 j& c. ~8 L5.39.217.76# A, x! Z# u+ C4 G0 e
Batter公仔箱論壇2 v* o4 V; E/ ~2 z5 M& S
1/3 cup all purpose flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 k! u; y8 k- q( R* L
1 tbsp corn flour(sifted)
, _: k" l% I0 Y* h' M1 tsp sea salt
, T( P' c! A- v# P4 U. {. _ ntvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup water
0 e c' D$ E, p. J8 ~( w1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 N; c: F& R6 D! t s
公仔箱論壇) v0 l+ h- M. Q1 ]. _
Wasabi Sauce5.39.217.76$ g/ n0 L* g0 B: t+ W9 @6 O# c
1 tbsp mayonnaise, B: A; w" _7 Z3 T- X
1 tsp wasabi paste( p t/ W/ P l9 G3 b
2 tsp water 2 k. L" R% t8 h$ b5 F% ]4 E
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做法公仔箱論壇- o' o0 F8 w+ ~7 [2 S5 c7 Z1 A ^
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。5.39.217.76$ V$ A# r. w) X
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% ]+ r& L8 q0 L+ i
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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