食材費用︰$130
0 f, |8 \. d$ J烹調時間︰ 15分鐘
?4 ]: e) @; Y7 s5.39.217.76 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻+ W0 P5 ?$ a' U
油︰ 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 j# f- O9 ~0 {9 u: ^7 E! l3 ?* x
8 `$ j' b3 I7 r- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿
1 ]! A$ ^# K2 Q# x8 y5 w$ n+ ?公仔箱論壇麵粉(篩過) ︰ 1/3杯0 h: \3 n6 ^6 W$ M
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
* i3 l, U( |& D$ `( D海鹽︰ 1茶匙5.39.217.76, l. q2 l. A7 j- E1 N, ]
水︰ 1/3杯
, ^, r; z R& Q- y6 s6 K5.39.217.76油︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ |0 Y1 ]& O1 x, I/ G
tvb now,tvbnow,bttvb* p& K# X, W. Y
Wasabi醬tvb now,tvbnow,bttvb6 D# ]) \8 j" e) Y- z' a9 i( i
沙拉醬︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* A. A- u0 e+ w9 X
Wasabi醬︰ 1茶匙公仔箱論壇8 i8 o/ g; ^4 L6 f$ w3 O% E1 B
水︰ 2茶匙 7 S; _: Z9 F, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- L, m1 U4 N
INGREDIENTS; N5 Z; C5 t. ~& Z w
4 large prawnstvb now,tvbnow,bttvb- I7 |0 i3 a0 r. p1 e: z' p
250ml oil
6 l5 b9 E9 _1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- a. z' O" a( D9 x5 U" E
BatterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 `# M0 L! W0 S3 N8 X+ N, n
1/3 cup all purpose flour(sifted)
+ N- a" H3 w# W9 X; [8 o1 tbsp corn flour(sifted)
+ ?8 _5 z0 h4 M3 J! v& j% w- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp sea salt
2 m- U& _" ]. F2 k% a- T/ a+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup water% e# b4 W3 s) h3 ^* }9 H
1 tsp oil
9 x) `, C. [. p) E9 l2 M1 _ [
9 D0 e& s6 P2 |+ R# t/ O. PWasabi SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, k7 l: u: j! q2 J, C
1 tbsp mayonnaise
/ q( y9 p. ~* I' S# {5 Atvb now,tvbnow,bttvb1 tsp wasabi paste
Y" D. v D; o g公仔箱論壇2 tsp water
# l/ [2 ?) i; W$ D6 v公仔箱論壇
2 Y/ U8 v; Y( p7 U5.39.217.76做法公仔箱論壇; \' |" o" o5 `* D
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
# D2 m" g" c6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
4 N# C" Z5 [( X1 Utvb now,tvbnow,bttvb3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
