食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 j, |# \" Q
烹調時間︰ 15分鐘) W! p- K2 n; J" O6 Y
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
0 a8 G4 d7 Z# j. y5.39.217.76油︰ 250毫升公仔箱論壇% w( A F1 y. S0 t* o
) n" e/ q) x, }7 A- W+ w- D7 B/ \3 O公仔箱論壇脆漿
2 O. G/ q6 u7 ], K麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
6 Y4 `% U' ~& N公仔箱論壇粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
9 ?3 s7 S2 W5 V* [ R3 y) G) ?) i7 ttvb now,tvbnow,bttvb海鹽︰ 1茶匙
) o8 r8 r. p3 A% _4 W公仔箱論壇水︰ 1/3杯5.39.217.768 O% w" z8 g, D: d( ~
油︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, t0 m7 v3 h2 v4 F" t0 Z
& Z. B& f/ o* m3 sWasabi醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 y+ n+ z; Q5 m# n9 r
沙拉醬︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# E; Z# u7 _, E" s) K) \
Wasabi醬︰ 1茶匙
@6 ^$ E9 U) V! f0 Q公仔箱論壇水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% I$ e. B6 E8 D, J2 f
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INGREDIENTS
6 P2 U) T1 x: j! K9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawns5.39.217.76% E, J; {& b \ ?, \7 Z
250ml oil! Z7 |6 X" x1 T. z8 F ^
3 E2 u7 t( j+ S: c$ `Batter1 K% Y+ S. O2 P& s) o
1/3 cup all purpose flour(sifted)
- E$ ^! l2 S! V) W1 tbsp corn flour(sifted)5.39.217.76) d3 [6 e, \& V$ P
1 tsp sea salt公仔箱論壇- [2 V6 e$ u7 p$ `
1/3 cup water; J. @' K5 z* w; w$ m! x
1 tsp oil
1 L' G, g7 X: j+ ` K! Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb
8 h; i9 Z" M: M( B7 R7 u# C/ dWasabi Sauce5.39.217.76( L4 q+ j4 k& _ @$ K4 y5 Q
1 tbsp mayonnaise9 ]# c0 o. e7 Y" J& H( b& s
1 tsp wasabi paste5.39.217.763 ]% N @; h/ }4 r5 Y: b
2 tsp water
) n6 `" S; M% h4 |- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |2 }; Q! u3 x1 Z9 k; s& ~做法2 @8 E; l% y" z
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 [8 t1 q. D9 e7 _( v
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。' V, g- O: J9 X; Z4 ~5 l/ o0 |# M
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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