食材費用︰$130tvb now,tvbnow,bttvb" y6 z/ w. i. `2 j+ J8 o
烹調時間︰ 15分鐘
V2 Q( o: K! y 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% i) e0 x* U
油︰ 250毫升
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4 E" c' e; m1 T `, otvb now,tvbnow,bttvb脆漿
1 r i4 T: q: Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
' [9 c$ S$ d2 w: [! X$ f公仔箱論壇粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇7 _0 \, S# l J$ h( z
海鹽︰ 1茶匙
0 j9 `( j& j/ S& Y3 P6 D水︰ 1/3杯
3 \/ a* ]9 Q2 e6 ?5.39.217.76油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 V4 p- b$ X6 X; s. s
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Wasabi醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 ^7 g3 Q, H- U; S# O% S
沙拉醬︰ 1湯匙( w$ J: o T* C& Z
Wasabi醬︰ 1茶匙
. t- G- |4 X: O% |9 q1 D3 Vtvb now,tvbnow,bttvb水︰ 2茶匙 / n/ s- N [, N! ]; K7 [, n
% H m2 s. F& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
0 \4 G. K% T. U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawns
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1/3 cup all purpose flour(sifted)5.39.217.76& J4 I5 C" L8 u
1 tbsp corn flour(sifted)$ p+ g" c+ p" Y- O' s5 A0 |% o
1 tsp sea salt公仔箱論壇% g; E/ y- Y6 v9 c
1/3 cup water
7 J) N f" ]; u0 o/ X; q5.39.217.761 tsp oil* s4 \) P0 ]" [3 X- o
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1 tbsp mayonnaise5.39.217.762 p1 k& I3 l/ R, C' [# Z6 ?
1 tsp wasabi paste
& J& U. s' w* ^: }2 tsp water tvb now,tvbnow,bttvb, z* I H/ t8 a% @2 n( C) b" O: t
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做法
7 ]! f2 G; }& ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。5.39.217.762 e/ p! w$ G) l6 N, n, I
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
# }+ C; p$ U! A: `2 h$ F5 w3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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