材料
, d: _- I1 D+ u9 J, [ A: ^; |8 o: b# V糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量5.39.217.76* X# B) s4 p/ t5 t5 o* u. Q
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做法公仔箱論壇$ q! J) @0 o1 Q. x1 [ F
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。( i% i B7 B" }; [% {. V1 l
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。7 A, h n9 v! ^# Z
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3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( p& [) s |, E; Y) g
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7 `8 M( n! h$ G+ u) U- p) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |