[中式食譜] 香蕉糕

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材料5.39.217.76( \, {. ~# h" Z2 ?1 O4 A8 Q
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量3 _0 q& V: k, i; Z
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" @- M. s9 Q* R7 _4 c' g0 U$ C5.39.217.76做法
4 |& [) i6 Y! c1 p& u4 Y0 ~1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。0 [" |' i  R. t
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。5 j$ e% k: {5 w" g

2 s' u7 {' o& x% a; o7 U公仔箱論壇3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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0 t3 C4 @5 e) g# j3 F  P5 G糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

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以后识做香蕉糕啦，多谢分享！