[中式食譜] 香蕉糕

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材料
/ F) E9 \" X9 g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量$ A  ]! U0 ?2 d" [
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7 o1 `8 z9 v2 t/ m9 o0 ~7 h做法公仔箱論壇2 @% `$ i) x* m, d' E" E5 J
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。+ G9 m5 S; y5 F) F. I5 M
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！