[中式食譜] 香蕉糕

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材料公仔箱論壇& J/ f; r; k; |# e
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量1 m$ o1 J$ A: L( E* A
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做法
! \) k$ U) d4 E: p% X0 E' r- }5.39.217.761.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。% |4 R! G( G6 J0 |( o# ~* o+ D& b

7 p* R* n  t4 x" I2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！