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[中式食譜] 香蕉糕

材料公仔箱論壇3 C* C2 d1 m" N& |6 |9 o
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
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) r  j7 \, j- L/ S7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 Y2 P. B0 m, v9 u
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 c( ?5 A4 B+ v9 C
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb  q1 W+ \& f6 k6 \
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3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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: U8 q3 ^! P0 V+ w糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。
以后识做香蕉糕啦,多谢分享!
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