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[食肆地點] 無敵海景送飯270°煙火迎 2011

年尾特別多節目, 2010年快完結,壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演,打算站在街上呼叫五四三二一?難道還未逼夠?倒不如找間靚位餐廳,食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花,舒舒服服迎接新一年吧。0 V& D* a) M  w/ ?7 w/ C& r! m

5 y# d* L# l# I2 @- q; a8 I" Stvb now,tvbnow,bttvb精緻滬菜賣相的骰tvb now,tvbnow,bttvb1 F! T& i$ q! c  C2 \3 k0 ^- L
       
- O! ^$ K0 C: o* R/ b公仔箱論壇■朋友多的話可包 VIP房, 270°看私家維港煙花。/ X0 R/ k3 {: H! v& k0 Y5 h- G; U

: ^+ |$ O" q6 z* W公仔箱論壇除夕倒數不一定要吃西餐,雅致中菜一樣得!位於北京道一號的「小南國壹號」,高居臨下盡覽超廣闊維港靚景,是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點,餐廳設落地玻璃窗,對正維多利亞港外,室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林,灰色石地板配木製天花與家具,一道道通往主餐區的傳統中式曲橋,充滿江南韻味,再加上煙花,差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽,「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻,賣相的骰,是非一般的滬菜,例如第一道的開胃四小件拼盤,有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷,夾雜了一點 Fusion味;主菜方面,較特別的有薺菜東星斑,東星斑切件,配超滑溜的蒸水蛋,魚滑蛋滑,配合綠油油的上海特產薺菜,清凉健康,乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦,厚肉入味,少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包,包內湯汁豐富。甜品方面,就來點不一樣的,法式芒果布甸拼南瓜團,很幼滑,芒果十分新鮮。
8 _/ u' T' j7 t, htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( |0 {4 I/ l" b: t- t9 B$ k
除夕晚宴(每位$988)
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7 D  [) C9 u- T: g! ]7 J5.39.217.76■開胃四小件拼盤公仔箱論壇2 s7 Q' F3 r' i. Y

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■乾燒南國明蝦
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/ a4 ?. G+ D) k- q8 }, a5 c5.39.217.76        公仔箱論壇: o7 e3 v5 Q7 J! B- Q$ N. w/ ?
■薺菜東星斑5.39.217.764 U4 z7 p& E' z: m) H; Y) T

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0 S9 `  o1 q0 r9 ^% E, S公仔箱論壇■蟹肉扒豆苗
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■蟹粉生煎湯包5.39.217.76' Z9 ~& {: q- g1 O$ F$ e6 y
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■法式芒果布甸拼南瓜團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 I- J: W( }7 K, c/ l3 x: w; K' ]5 E

' |7 K1 D% q# ^( U" c; ttvb now,tvbnow,bttvb小南國壹號 (尖沙嘴北京道)5.39.217.76( y# a2 U/ N7 O: i6 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ q; p+ F3 a% d5 i) }
鋸扒燒蝦大大份
( D! r/ Y. ~5 b8 f( ]7 Z9 g5.39.217.76一如以往,今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演,座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」,以電影《阿甘正傳》做主題,欣賞完電影戲服和劇照等佈置後,可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下,比國金還要高,餐廳設有四方餐枱和卡位,全落地玻璃窗設計,每一個角落都看得清楚,數到最正欣賞位置,非 VIP房莫屬,對正國金,嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單,包頭盤、主菜、甜品和飲品各一,貴吧?未必,出奇地每位$488!頭盤三選一,有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉,主菜方面,阿甘蝦大薈非試不可,一盤包四款口味的蝦,包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦,配薯條及蘸醬,很少機會吃蝦吃到如此夠癮,自問是食肉獸,則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜,水準都一流。甜品方面,只得一款甘媽秘方青檸批,不如一般美式甜品般一味得個甜字,帶青檸清新果酸味,去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕,又怎能少了一杯好酒?除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒,此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製,酒色金黃酒感乾爽,喝的時候,看到一片片金箔飛來飛去,矜貴,最重要是新年流流意頭好。
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除夕餐單(每位$488)頭盤三選一       
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■阿甘蝦大薈; u1 f' l9 \) j2 n, T
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$ p% J) j4 h3 N4 [■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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0 o8 e- @+ D1 k/ _* {* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& C# s7 z. L0 }
■脆香海鮮球釀蝦肉tvb now,tvbnow,bttvb" |8 F: }( A5 K" b2 O$ X0 P7 _
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  B$ h6 k7 G* K: _" J  ~■餐牌,是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。
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■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒5.39.217.761 A. `! {0 Q# _0 o+ ^

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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等,擺滿餐廳。, ^5 ^8 q/ ?4 J- ~  ?* s
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■ VIP房有一整幅落地玻璃,國金就在腳底。9 T: L  K/ x, ~" _% c# ~4 ?5 g
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阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)5 o- A3 m% j( ~) c% H! R( I
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自助餐倒數派對# D+ y# @' A9 P% z2 F
對對對,要看全港島景煙花,當然是到九龍區,除夕夜,無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel!「 BLT Steak」座落海港城海濱位置,幾乎可以親吻煙火,完全無遮擋,帶定相機影煙火啦喂!餐廳當晚將於露天位置設大帳篷,舉辦「 Mad Hatter's」派對,屆時有 DJ坐鎮,雷射燈光滙演無走雞,還有獎品,是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐,$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食,齋吃不喝無癮?得,加些少錢,$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水,不用就住就住。如果純粹參加派對,$388有得玩,齊齊倒數,跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲,不醉無歸。tvb now,tvbnow,bttvb" L7 i& D# Y' _0 m9 k/ \

4 K( R1 u& k' A2 ]' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐($788,包飲品$1,188)5.39.217.76! M. K4 e  U; f# ]4 w' I, N
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■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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2 w& A) Z1 d$ d/ y■田園沙律tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 u) E, g7 x4 }1 @

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! g3 D! Y. N* P: x$ Y5.39.217.76■招牌肉眼扒
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4 _* G& B/ o. _■經典 Cocktail Mojito
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! X% u. s+ w) x* Q! e; ]" A3 \% m' U■露台位超廣闊,又唱又跳都沒問題。
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BLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; l0 E3 f3 Q* M% u" [0 R2 Q% K! e

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( }' O0 ]% j4 N' q$ C' }) o2 m- Atvb now,tvbnow,bttvb■對正維港靚景,全方位煙花一眼睇晒。
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