年尾特別多節目， 2010年快完結，壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演，打算站在街上呼叫五四三二一？難道還未逼夠？倒不如找間靚位餐廳，食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花，舒舒服服迎接新一年吧。, O6 Y. j" Z5 V4 Q' E
5 ?0 M; l8 C1 }7 Y' C( \精緻滬菜賣相的骰1 E& }" [' v3 d2 O
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■朋友多的話可包 VIP房， 270°看私家維港煙花。
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除夕倒數不一定要吃西餐，雅致中菜一樣得！位於北京道一號的「小南國壹號」，高居臨下盡覽超廣闊維港靚景，是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點，餐廳設落地玻璃窗，對正維多利亞港外，室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林，灰色石地板配木製天花與家具，一道道通往主餐區的傳統中式曲橋，充滿江南韻味，再加上煙花，差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽，「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻，賣相的骰，是非一般的滬菜，例如第一道的開胃四小件拼盤，有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷，夾雜了一點 Fusion味；主菜方面，較特別的有薺菜東星斑，東星斑切件，配超滑溜的蒸水蛋，魚滑蛋滑，配合綠油油的上海特產薺菜，清凉健康，乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦，厚肉入味，少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包，包內湯汁豐富。甜品方面，就來點不一樣的，法式芒果布甸拼南瓜團，很幼滑，芒果十分新鮮。 公仔箱論壇% Y, z2 e) @" K
3 z8 @* x g* atvb now,tvbnow,bttvb除夕晚宴（每位$988） ]/ m& D% B) I* V, \8 c! Z2 T
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■開胃四小件拼盤' N1 z2 b) `- ~% f% P* z6 [$ x: W( c
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■乾燒南國明蝦
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■薺菜東星斑+ a1 W/ I) a/ d, }4 u8 Q8 R
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$ ?( I: F: I( O( Y; s8 ^% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蟹肉扒豆苗; I! u1 D) _3 {3 B- k3 I& ~2 U6 r
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% B& a' p/ s3 q7 v. F: B- u1 O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蟹粉生煎湯包2 q# i- \( _" x% W
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% f8 H. C) a+ w7 h; x& S& Gtvb now,tvbnow,bttvb小南國壹號 (尖沙嘴北京道)tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 a4 D3 ~4 T, d, |, R
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鋸扒燒蝦大大份 tvb now,tvbnow,bttvb( }& Q, I S8 N: l3 ~# o2 Z
一如以往，今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演，座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」，以電影《阿甘正傳》做主題，欣賞完電影戲服和劇照等佈置後，可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下，比國金還要高，餐廳設有四方餐枱和卡位，全落地玻璃窗設計，每一個角落都看得清楚，數到最正欣賞位置，非 VIP房莫屬，對正國金，嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單，包頭盤、主菜、甜品和飲品各一，貴吧？未必，出奇地每位$488！頭盤三選一，有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉，主菜方面，阿甘蝦大薈非試不可，一盤包四款口味的蝦，包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦，配薯條及蘸醬，很少機會吃蝦吃到如此夠癮，自問是食肉獸，則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜，水準都一流。甜品方面，只得一款甘媽秘方青檸批，不如一般美式甜品般一味得個甜字，帶青檸清新果酸味，去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕，又怎能少了一杯好酒？除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒，此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製，酒色金黃酒感乾爽，喝的時候，看到一片片金箔飛來飛去，矜貴，最重要是新年流流意頭好。
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除夕餐單（每位$488）頭盤三選一
3 {3 G0 g$ K; y3 a, Q9 [ y9 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. o1 J% @& a; `5 x' s- F% j
■阿甘蝦大薈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 ~6 h) Q8 Z v- E
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1 [' G6 G1 ^( x* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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2 `' G" X1 {8 _+ W f■脆香海鮮球釀蝦肉
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1 z5 g9 W8 y2 h# O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐牌，是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* ~. ?+ W2 w
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x x' H4 [ D6 jtvb now,tvbnow,bttvb■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒5.39.217.76- q9 B5 D+ O- m
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& I! ^1 C% J* b2 s5.39.217.76■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等，擺滿餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 K. n8 D; w# b. ~) t. f
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■ VIP房有一整幅落地玻璃，國金就在腳底。
5 f9 Q7 R2 R3 i0 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j7 C* W0 h1 o1 N% Z+ e
阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)
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: {0 A/ X; x6 i& o自助餐倒數派對0 K+ g" c: `& ^% A
對對對，要看全港島景煙花，當然是到九龍區，除夕夜，無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel！「 BLT Steak」座落海港城海濱位置，幾乎可以親吻煙火，完全無遮擋，帶定相機影煙火啦喂！餐廳當晚將於露天位置設大帳篷，舉辦「 Mad Hatter's」派對，屆時有 DJ坐鎮，雷射燈光滙演無走雞，還有獎品，是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐，$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食，齋吃不喝無癮？得，加些少錢，$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水，不用就住就住。如果純粹參加派對，$388有得玩，齊齊倒數，跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲，不醉無歸。4 {# R: G* C$ i3 e$ N' i c
8 e. H) {5 H& t8 q5.39.217.76自助晚餐（$788，包飲品$1,188）
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■隨餐免費附送的 Popovers餐前包& }2 _# `/ a- \6 C3 p0 C3 {
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■田園沙律5.39.217.76) z' e; \" [6 b$ ~% q
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■招牌肉眼扒
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q# Z3 e0 \# X■經典 Cocktail Mojito
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9 a. X; t* M$ _0 w5.39.217.76■露台位超廣闊，又唱又跳都沒問題。
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! { v9 H- e3 q3 Z6 b; aBLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖) 5.39.217.76. k6 }( T$ h' g3 A
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■對正維港靚景，全方位煙花一眼睇晒。 |
發表於 2010-12-27 05:40 AM
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