年尾特別多節目， 2010年快完結，壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演，打算站在街上呼叫五四三二一？難道還未逼夠？倒不如找間靚位餐廳，食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花，舒舒服服迎接新一年吧。% f7 w! b5 P& }
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精緻滬菜賣相的骰5.39.217.76! f7 H6 \+ w% S& @9 l* f
. K4 H1 q( g+ }$ K) }3 Y■朋友多的話可包 VIP房， 270°看私家維港煙花。
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4 s, R& x; t! C1 p; u5.39.217.76除夕倒數不一定要吃西餐，雅致中菜一樣得！位於北京道一號的「小南國壹號」，高居臨下盡覽超廣闊維港靚景，是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點，餐廳設落地玻璃窗，對正維多利亞港外，室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林，灰色石地板配木製天花與家具，一道道通往主餐區的傳統中式曲橋，充滿江南韻味，再加上煙花，差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽，「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻，賣相的骰，是非一般的滬菜，例如第一道的開胃四小件拼盤，有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷，夾雜了一點 Fusion味；主菜方面，較特別的有薺菜東星斑，東星斑切件，配超滑溜的蒸水蛋，魚滑蛋滑，配合綠油油的上海特產薺菜，清凉健康，乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦，厚肉入味，少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包，包內湯汁豐富。甜品方面，就來點不一樣的，法式芒果布甸拼南瓜團，很幼滑，芒果十分新鮮。 5.39.217.76; |) `4 P2 r. X1 _; ? g
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除夕晚宴（每位$988）
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■開胃四小件拼盤公仔箱論壇0 q0 B( E# c, k" `% v o2 w
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■乾燒南國明蝦5.39.217.76, R. M2 }8 C) C! y0 _$ R* I
1 Y% _4 j) S, w5 U5 {4 D( P8 }公仔箱論壇 5.39.217.765 @. @0 Q- F. i" ]# v
■薺菜東星斑tvb now,tvbnow,bttvb3 c" @4 x( h8 z7 a f' g, A
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6 X: T: E( N7 n2 {. r) h4 ntvb now,tvbnow,bttvb■蟹肉扒豆苗
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5 J1 G! u9 R- E; v! E公仔箱論壇■蟹粉生煎湯包
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- N& W8 Q ]6 j. c5 _tvb now,tvbnow,bttvb■法式芒果布甸拼南瓜團
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1 Y: h( N7 m+ |- }小南國壹號 (尖沙嘴北京道)2 {5 {& p( N* w: s+ h4 M2 I& D
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鋸扒燒蝦大大份
) Q% {1 ?& Z ^& J9 C: x一如以往，今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演，座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」，以電影《阿甘正傳》做主題，欣賞完電影戲服和劇照等佈置後，可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下，比國金還要高，餐廳設有四方餐枱和卡位，全落地玻璃窗設計，每一個角落都看得清楚，數到最正欣賞位置，非 VIP房莫屬，對正國金，嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單，包頭盤、主菜、甜品和飲品各一，貴吧？未必，出奇地每位$488！頭盤三選一，有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉，主菜方面，阿甘蝦大薈非試不可，一盤包四款口味的蝦，包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦，配薯條及蘸醬，很少機會吃蝦吃到如此夠癮，自問是食肉獸，則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜，水準都一流。甜品方面，只得一款甘媽秘方青檸批，不如一般美式甜品般一味得個甜字，帶青檸清新果酸味，去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕，又怎能少了一杯好酒？除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒，此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製，酒色金黃酒感乾爽，喝的時候，看到一片片金箔飛來飛去，矜貴，最重要是新年流流意頭好。
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除夕餐單（每位$488）頭盤三選一
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■阿甘蝦大薈* C* U+ c; N4 t+ O! P
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/ u: M' \6 k# F, \■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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■脆香海鮮球釀蝦肉, A1 Y F9 [0 Z; R% y7 X, @7 c! v
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7 R! j# K6 P& r; V, }* Z1 _, ^公仔箱論壇■餐牌，是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。
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■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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8 Q `/ I; c" _3 m1 Z! ^+ [3 h2 X■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等，擺滿餐廳。
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■ VIP房有一整幅落地玻璃，國金就在腳底。tvb now,tvbnow,bttvb# U% Z0 ?4 T' |# I a
4 l! ?/ u. e* l+ T [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)
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# [+ A! u1 @ k/ ktvb now,tvbnow,bttvb自助餐倒數派對
& w) o" r% s& f" i; |對對對，要看全港島景煙花，當然是到九龍區，除夕夜，無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel！「 BLT Steak」座落海港城海濱位置，幾乎可以親吻煙火，完全無遮擋，帶定相機影煙火啦喂！餐廳當晚將於露天位置設大帳篷，舉辦「 Mad Hatter's」派對，屆時有 DJ坐鎮，雷射燈光滙演無走雞，還有獎品，是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐，$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食，齋吃不喝無癮？得，加些少錢，$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水，不用就住就住。如果純粹參加派對，$388有得玩，齊齊倒數，跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲，不醉無歸。7 T- g& `2 [# S* K
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自助晚餐（$788，包飲品$1,188）公仔箱論壇- _0 Y5 @5 G5 ], A1 Q
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■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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' `* o/ C" D0 x7 \- k公仔箱論壇■田園沙律
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4 U" D+ p. S! `$ ~; y■招牌肉眼扒
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■經典 Cocktail Mojito公仔箱論壇- `* d Z% d+ N) w2 L9 E" _
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& V* N3 F. \' G5 w# [% q( i: ^5 d公仔箱論壇■露台位超廣闊，又唱又跳都沒問題。tvb now,tvbnow,bttvb( {; S( Y& L2 n$ y/ t1 s
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BLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖) 公仔箱論壇& d4 q6 q5 { K
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■對正維港靚景，全方位煙花一眼睇晒。 |
發表於 2010-12-27 05:40 AM
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