[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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0 B" I7 S# F) g, G, n8 Ntvb now,tvbnow,bttvb燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
0 I: r+ W8 O* }% H- {% B3 ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
) ]0 O+ A2 i7 Q5 d1 H* n' u9 g3 z( E6 y5.39.217.76大蒜： 80克公仔箱論壇8 ~9 {$ {0 y: W9 |7 x
甘筍： 80克公仔箱論壇( q7 j! _  a9 m( ]2 _9 b( ^9 ^
番薯： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) v/ C; J! I3 \" ?6 ?1 N$ w
洋葱： 1/2個5.39.217.763 V, l4 h1 Z3 s0 L+ E
水： 4公升tvb now,tvbnow,bttvb: q8 x$ S+ Q( M: w$ Q! e4 E
鹽： 60克5.39.217.76" y  n9 v3 Z! [4 J9 A6 I3 I
牛油： 40克
; I, {9 I  i1 i' F3 v+ Z( y5.39.217.76香辣粉(Cajun Spice)： 10克
* k% m5 b- _, U! j紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
! p7 n, W- k; _2 ^' L# Z. w2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: e7 ?& m0 P' a
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
3 ]2 ^( W+ q3 ]# {; @0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。