[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb7 S( H0 u( {. x# W1 H4 {. K: \3 C
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
! S# F$ l( V. H2 |* d; g大蒜： 80克tvb now,tvbnow,bttvb# t: b7 ~4 U- d3 W/ _9 c" U
甘筍： 80克
/ e7 |4 {. g2 z1 H8 u公仔箱論壇番薯： 80克
+ i% m& ?4 U. G5 M公仔箱論壇洋葱： 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 x' B; \; n7 \6 k; M0 X7 i, c
水： 4公升
5 H/ M) y$ D  l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽： 60克- e; _% j/ p# J: B. ~' |; D
牛油： 40克5.39.217.76  }$ Y# c/ f* a' ~( Q
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
! O2 e0 ]8 f! e+ B& b3 Z! stvb now,tvbnow,bttvb紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
, C7 B5 r, }- j. T- K- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a, B; e4 B4 h: Jtvb now,tvbnow,bttvbSteps公仔箱論壇" Q9 O7 U# f- `- ~3 V6 {3 X- I2 r
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
5 X0 A! E+ P/ I# w! j& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
+ c, r" }' |0 ~8 K5 R* A2 |* v3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
& ]' ?/ S8 F% l4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。