[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb! R; {. s3 t  I% _! S+ j" E' a
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( W/ q3 ]) ?$ i0 M, _+ l" T
大蒜： 80克# X$ a% I7 m3 z( y$ }+ ]1 d
甘筍： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 N$ |: w5 u% c; k6 v+ O
番薯： 80克2 H9 V7 p  \1 u. B" F0 i
洋葱： 1/2個
$ w: {0 F' e) ~, `公仔箱論壇水： 4公升5.39.217.767 {' L' K4 ]! {# c
鹽： 60克公仔箱論壇( M- ]! A( m2 x8 h. }% v5 X
牛油： 40克1 ^5 k. S8 K7 \' ~7 D! ]  W
香辣粉(Cajun Spice)： 10克5.39.217.76$ c3 m3 R/ |! t5 r) t" q9 s
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 N1 `  T, \

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1 b$ @8 N3 C; R6 m7 i5.39.217.761.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; y% [. z- j* u5 _) B
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
  p; z- Y5 a8 I) v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。公仔箱論壇3 }7 i  [# o; Q: e1 S) h* d# i
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。