[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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' j5 M; b4 n. k4 u$ E3 g" ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）6 N; R4 Z* t# J4 d  P2 U. w( E* f9 l
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻公仔箱論壇' [  ^, T1 ^; E, }% g
大蒜： 80克公仔箱論壇  l4 \, d6 {. u+ X/ p
甘筍： 80克
0 x0 `; _. O. Y  @+ K公仔箱論壇番薯： 80克
7 q! I; A4 y; e  i) ^7 ?5 O, w洋葱： 1/2個公仔箱論壇6 q8 n$ I, A5 I$ K0 J( m0 n
水： 4公升
4 g1 z% V1 O' O7 L; ^6 p& ~8 x公仔箱論壇鹽： 60克公仔箱論壇. ]! d- U) X3 B2 s
牛油： 40克
7 d# W/ L7 ]; F! ]& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣粉(Cajun Spice)： 10克3 q1 O, x' R. O; J; S% ^6 a
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; ?4 m% `+ _% ]0 ^
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。公仔箱論壇. Q6 h  b9 m2 P2 L
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% z& z+ Z. O9 z6 e+ Y6 ~  v' E
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。公仔箱論壇( k7 `2 O1 x4 B7 H* p$ k! y
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。