[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

aa00

% K! P3 u* }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G5 _+ d. `3 Z1 M: C! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）# o; @! N# ^5 G7 x" Y" D
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻5.39.217.761 E/ I, b! y9 y8 P" ?! E
大蒜： 80克公仔箱論壇3 s% m# ~& m# `  U
甘筍： 80克公仔箱論壇; H% x) Y- d2 `* @$ z
番薯： 80克* G0 A  @3 Z% p1 F6 o$ f
洋葱： 1/2個
2 l5 ^% w& i  W2 k% X$ Q* S) F* v% a! D1 Ytvb now,tvbnow,bttvb水： 4公升
$ F+ U2 Q- a2 E7 z9 ^8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽： 60克
+ T2 L. T- J- `3 l) _: u; O) S5.39.217.76牛油： 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 k0 k7 z( P  E! x" t+ I
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
* O- `9 y: b8 ^2 H, h: q5.39.217.76紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
4 {/ U1 ~. k* q+ D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h9 m+ E6 m7 U公仔箱論壇Steps3 P7 M$ l. k2 C# D$ O  C
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
  `( A' ~$ n/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。; T9 r- H9 T( V
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
$ w6 L6 }4 M9 e$ s4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。