| 材料 | 麵粉90克
9 Y1 k' h; `( f7 ^發粉2克
) \7 ]6 h( h8 K, B; E5 L% J' X薑粉2克
- [' A' v8 C+ |5 L. g公仔箱論壇雞蛋50克
: O0 W: T3 B/ ~) |8 ]公仔箱論壇牛奶45克5.39.217.767 h" P. ^! T' A9 a3 m1 m8 n
黃糖60克3 f9 e- o: n7 G7 _
無鹽牛油60克5.39.217.76% f) J8 z' |2 e+ c5 y2 B
薑汁10克
. e# E! f0 Q3 o ?# O白芝麻10克 | | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。: W, R' L0 H: z
2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。
0 U' d1 C( y" ?# O {4 G6 R3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。
M3 b# A. H, H0 K* y公仔箱論壇4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。
3 o* V% ^! y& i5.39.217.765.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 w( n; P! R p6 ^
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發表於 2010-12-26 11:45 PM
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