材料 | 麵粉90克公仔箱論壇9 q+ L5 ]! ?- m
發粉2克tvb now,tvbnow,bttvb: C, H1 r- M3 d, O+ T4 s
薑粉2克5.39.217.762 q2 r) F& V0 l2 G
雞蛋50克. b' N" \# W2 l; P) ?) |
牛奶45克公仔箱論壇3 O! [0 \- h# R; O7 s
黃糖60克
2 F( r S( A4 A! C* {) Y公仔箱論壇無鹽牛油60克tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 Y2 s( T$ x2 h* \6 Y9 U6 j/ t
薑汁10克tvb now,tvbnow,bttvb! j4 @4 B( Y% X# J! i& E& i) M
白芝麻10克 | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。5.39.217.760 T$ q9 c4 ?( c: u' h
2.牛油和黃糖打至融合,將蛋分數次下,打至混合。tvb now,tvbnow,bttvb# M8 K& I/ I0 v5 O. K1 H, L
3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內,輕輕拌勻。公仔箱論壇2 `) R3 z# W% k
4.加入薑汁和白芝麻拌勻,倒入模內,面灑上適量的白芝麻。5.39.217.76$ a, _8 }0 i8 ?& k. R+ j
5.置焗爐,調低爐火至170℃,焗20至25分鐘。出爐後,靜待10分鐘,退模,放在架上待凍。tvb now,tvbnow,bttvb& Q* }& ?8 {3 l) E0 N8 k& k, }8 Y* s3 A
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