[甜品] 薑汁芝麻蛋糕

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材料

麵粉90克 + _) ^; `& E! S4 M9 X. B; O公仔箱論壇發粉2克5.39.217.760 d9 F0 ]3 W1 ~; u0 W 薑粉2克公仔箱論壇1 @; K7 c) m* H9 p9 R 雞蛋50克公仔箱論壇: e1 {( s6 f, q$ c 牛奶45克! r, p1 U( q, S, f 黃糖60克 . {! a9 C, O3 o8 W6 |無鹽牛油60克* y% s5 S  g; ]' \* K- A 薑汁10克% V' J" x& @6 c  N5 k+ o 白芝麻10克

製法

1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。 0 s$ T, r0 b' o( \$ a% Q8 c5.39.217.762.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。5 H% W% I7 v: Z+ t! d5 @ 3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! ]3 A. n8 C/ y 4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。 , H1 t$ Z0 @- B7 d8 o9 |* J5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。# n) q8 g) ?; ^# |( T4 ?, ~6 y ! w! B/ K9 _2 m! Q$ ~0 v: q3 K

mimi-yi

thanks

mahfo

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seventhief

thx a lot 1# smy