| 材料 | mascarpone cheese250克公仔箱論壇5 u* ?8 C2 o! p! {
淡忌廉125mL公仔箱論壇& }* }; r5 U+ ^7 A7 o) y" r
蛋黃2隻
, W; K- @% V5 J蛋白2隻
- O1 m7 R9 C+ P6 n8 ltvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖50克
n3 Z, f( Y8 b' Z魚膠粉3茶匙; e7 l( O9 a; y& d4 F. ?" f" a
熱水30mLTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 B d% [, |7 }" s6 |8 n
雲呢拿油約3滴
5 N0 D8 S, _3 n0 N3 n瑪莉餅
3 s4 M9 c! J7 B6 Q8 r可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
1 z h) L2 G. s8 H6 R& E5.39.217.762.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5.39.217.76& d- b* Z: j) f4 O: |
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。公仔箱論壇3 a# c4 I( a1 ]. o
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。/ I: |! F1 F! ?3 q1 d' q _
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。公仔箱論壇3 j- F( F, a$ v+ U' F. h, X
6.將餅壓碎。
$ ~5 r3 G8 T$ w5 i7 M+ J, L7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
6 P9 P/ J$ V$ @& [8 B2 j公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 ]' i4 R% ]3 _! `
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
|
發表於 2010-12-26 11:43 PM
| 
