[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克 ' d) E$ j4 B( w& D公仔箱論壇淡忌廉125mL0 v$ ~- r6 H" J# [" U- k* G% j 蛋黃2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( }3 Y: l' y; X/ }% Y 蛋白2隻公仔箱論壇+ t# f# r# B3 h9 L/ L/ @( I8 I 幼砂糖50克9 P6 ~+ I! T+ S+ J9 N: c1 C5 r9 e 魚膠粉3茶匙 ! n6 |( o% ?9 w& e. ^4 O8 C' P$ f5.39.217.76熱水30mL* F, G4 f' u8 k 雲呢拿油約3滴 / M4 p; y% B* k5 I" S瑪莉餅 # P; I8 J5 U" @4 N- v  x/ _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。: Y3 n, x! E& D' I8 G 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 * ?$ t, B- i  w, k9 T( s- b公仔箱論壇3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 1 e$ w7 L3 H, g. I6 K4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 ! T- t4 P$ K$ d5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 ) r+ o) E7 E0 O5 x: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。 9 o* I: V% X# a- D7 g: i& o5.39.217.767.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）tvb now,tvbnow,bttvb2 d% k& ?/ @7 U+ n0 m! c 8.在最面層灑可可粉。7 W0 I; z6 B8 Q3 a9 }. E, N& r 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

joeybibi

ready ? so cute, let me try, thanks for share

wongau

thx for sharing