| 材料 | mascarpone cheese250克
" O- O6 d. S8 b5 G0 _5 n$ P淡忌廉125mL
* v9 q; ]7 i" e$ M: j蛋黃2隻5.39.217.769 i* A9 i- I( x7 W
蛋白2隻! o- d+ s3 W/ C; s0 U4 h0 o& O
幼砂糖50克
0 n0 H* M2 t+ B! H! y; ]tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C ?% Z! k. H& j) O+ Y5 X1 s
熱水30mL
2 D0 L7 z. n; x7 B1 g5.39.217.76雲呢拿油約3滴
/ y I1 L* f+ z! J2 m9 @公仔箱論壇瑪莉餅
* h: N3 c. b- `% `# }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。5.39.217.76& Y$ t4 v1 j/ N4 ?5 K/ v* M
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5.39.217.76! J( X ^, B3 t
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
2 N8 D# D0 J6 R- jtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇# G9 |' n. c+ d8 Q
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。5.39.217.76) s( _" \, G/ j" P
6.將餅壓碎。2 L- `) F" G5 |
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.76& |* f) S$ v5 O5 }. |
8.在最面層灑可可粉。5.39.217.767 r& f) w2 s4 s$ U# x
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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