| 材料 | mascarpone cheese250克
7 k6 H& `( [- h/ S7 A淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb9 p* }! b4 z. M u
蛋黃2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ Z4 D' v3 j r- w7 U
蛋白2隻
* O( S Y) ]* `( v5.39.217.76幼砂糖50克
: t6 |8 R: t9 j* p魚膠粉3茶匙5.39.217.76+ j" F' d0 [. l/ e; J; Z$ N
熱水30mL1 A: P. T3 L2 j2 ~% P+ l7 b& }
雲呢拿油約3滴
) H' y2 r/ V9 [3 a+ Y+ F! V瑪莉餅! g' j/ H, v: z( g, Z* W* X5 \
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。& W. k# M! R; H; }0 u
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
1 F d- A& g$ A `) D- j3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
( N1 ^- J' m' r; l7 C: r公仔箱論壇4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
( z5 {! I: i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% u6 `) D6 w8 L I. w
6.將餅壓碎。公仔箱論壇8 F8 u; b7 i* H. G( V' a5 c
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）3 m5 [% O) }$ z" D6 x [
8.在最面層灑可可粉。' q! F3 j. G7 k1 O
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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