| 材料 | mascarpone cheese250克6 y( ~6 b! {0 }, [8 c6 n+ O
淡忌廉125mL
5 B8 e2 b0 d- Y! d9 _# B蛋黃2隻公仔箱論壇7 P" N/ P4 {0 Q; [) h
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 X2 V" s5 _: I3 P
幼砂糖50克5.39.217.76* B, x# A. w7 s" m/ l! ~
魚膠粉3茶匙
+ ~: H' A5 _ L熱水30mL
& @1 ~+ v3 R' x& t) d; {1 Ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油約3滴+ H, o ~9 x# B* \
瑪莉餅
9 k. J5 R/ I9 I! Z* u可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
) u3 u) w; Z0 X* ]+ ]9 I/ V公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 ?# ~. d6 o
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
# V5 F, o* @# O1 H6 M6 M Z% itvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
$ Y6 N P9 ]9 r- ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
* T* ?4 Y; |/ k: L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。
' z5 {2 i( O& D- l* a4 t7 l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
0 g+ h& |. Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在最面層灑可可粉。
6 l$ I0 P7 A2 |& K9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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