| 材料 | mascarpone cheese250克
% Q( N0 z, l4 _! R! l! U8 q淡忌廉125mL
e6 i \4 g$ q' A0 E2 N9 M蛋黃2隻
0 ?. \1 \. k& U/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻
9 m. d9 Y3 ?! ]' A2 A( T- R" z5.39.217.76幼砂糖50克
# k4 }( p I2 U9 X& n魚膠粉3茶匙
# K/ G8 w* ?5 x0 y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL5.39.217.76& a6 \4 t# f; i: J. m- C9 V2 T
雲呢拿油約3滴
' k4 s# O- Q! X3 c( M- y7 j0 |4 Otvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅
/ x* S6 }- r' ?9 f$ T, F5.39.217.76可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
) v' z( w, \+ A( f% i9 K) ~! P) G8 t" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
1 q' a/ v, n2 P) F! ~! i1 v! n5 T) f3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
6 S% e5 d3 r- y% O4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
% c6 }, U K2 G/ Z1 x5.39.217.765.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f ` K$ E, V1 C3 z% j) p- S
6.將餅壓碎。
: ?9 i s; L! r" `tvb now,tvbnow,bttvb7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數） X! x5 l# ~7 G3 H/ T
8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇5 U+ _5 D. c4 i, d3 l6 g- G! v
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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