[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料5 u. `; h2 s" _! Z( i4 t
自發粉140克公仔箱論壇, n$ d5 E7 c: J6 n
吉士粉15克
4 o3 ^4 h) F3 k' W5.39.217.76雞蛋5隻5.39.217.764 b$ [$ c  a9 W* ]5 q* j4 A
糖200克
* _9 H" l+ L) u% s公仔箱論壇鹽1/4茶匙5.39.217.767 S9 J* @* p, D/ d  F, f3 \
粟米油45克
4 N, i# K& D% T2 m- ]公仔箱論壇麵粉少許
; u3 R$ Q4 n9 e) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?% `0 W) ?6 ?公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 i* ]) U1 m8 O# z  |
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
. P) C( u" \7 E; |  Q& A2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
5 B, B8 j6 E" t' F$ o3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
; J7 i/ K% g2 E5 |* A) _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

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