[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料  H/ p* S/ n2 _$ Z
自發粉140克
6 T& Y# o  d: h( @4 e% k5.39.217.76吉士粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 X! l7 V1 b
雞蛋5隻
! V4 C( W- u$ W+ [) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖200克
3 Y+ C$ p5 s5 C3 y; a公仔箱論壇鹽1/4茶匙公仔箱論壇) L7 S( [+ |1 p# ~' J* n! A. E
粟米油45克tvb now,tvbnow,bttvb+ D# I& t: @$ h3 G, u
麵粉少許5.39.217.763 K3 c+ N5 l' d

. @3 l- |# Y! [! W2 x公仔箱論壇製法
* U2 r% T$ l9 X) R; k" i$ _- j( H1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ H" B$ y, p; {9 I
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
; D# X, `5 K4 ?( V/ Y5.39.217.763.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 k* c3 {% o8 Q" Z% b% J5 P6 P
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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