[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ `  H! j  l$ b
自發粉140克
% C8 R6 p" [* ?! \tvb now,tvbnow,bttvb吉士粉15克
+ X4 T% m- Z+ L雞蛋5隻; }8 ^5 e% N: D# M% @4 h0 ^
糖200克
( l$ V% I. H  {0 B) @鹽1/4茶匙
: T8 |6 n6 G  f% f3 P# Q" o5 G公仔箱論壇粟米油45克
" F0 c& y6 _$ X) U! |麵粉少許" E( a9 E1 u3 K- B7 A8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; h5 d8 C: R$ Q, ^
製法
, O$ \, V: R  C9 a/ O; w4 t公仔箱論壇1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
( h$ q+ U* }$ ?, L( b# l公仔箱論壇2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 N- y/ {2 X/ K
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
& ]+ x* \3 d, j: V2 Q$ ^+ Q& g( g公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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