[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

smy

材料
( W5 @) c4 c2 E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒火雞胸肉----6安士(切大粒)4 T+ G9 T/ t; ^
玉子豆腐----3條(切厚件)公仔箱論壇- }8 o: X7 E9 [1 H6 u
罐頭磨菇----5粒(開邊)5.39.217.76+ w% n( @( ^5 d  G9 w# C% O( G
甘筍片----6片
3 a, v4 q# x1 B! c4 @+ E* d生薑片----4片5.39.217.768 }: S! j  [0 K( |7 O
上湯----1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb- a: H2 _1 v- T+ j4 O* \
芫茜碎----1湯匙
( R. @. }& s3 K7 P# X6 W, ~5.39.217.76
: J1 O- z/ R+ u1 D# M% B
- N4 |& t6 h: s2 J* q" H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.76% d! M# H( M7 t. G& C# C: D, G
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
) n2 _8 t1 y5 _; s5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
2 I2 P3 [9 _- U: |3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
, U& v) F! \, F4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。0 w: y4 ]- f4 i& B0 [& r& |
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。