[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

smy

材料$ {! K  Z2 `; c1 `
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇% B+ ]( e' z8 n5 {! t
玉子豆腐----3條(切厚件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- z6 T$ K1 V* R, h
罐頭磨菇----5粒(開邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# I+ q1 S! o. U+ R! o
甘筍片----6片
  w* u1 o% i* ~" B8 h7 n, P( u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb生薑片----4片
9 Y) c* L( B! ]* _+ d上湯----1.5杯公仔箱論壇% N1 E( @4 {  F: u  a) U8 |
芫茜碎----1湯匙
. q" P. I7 U3 ]6 P/ T/ U8 J
: g) S) {2 s7 t5.39.217.76
* x' m2 E& [' M1 ]+ X9 u製法) O% w& E& l' Y8 M
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 C( t2 S, e1 ^
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
4 n; w4 Y' i8 O' U9 _  Y8 L$ h/ d3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。  N9 x, a! d8 p7 x) Q
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. D0 B6 ^, V# l0 f% g
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。