[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

smy

材料公仔箱論壇  @8 M/ ]7 }4 Q! ^
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
) Q" S- c' O7 Y8 _* j7 O玉子豆腐----3條(切厚件)tvb now,tvbnow,bttvb& `; s# W  S# u* E6 q, p+ f
罐頭磨菇----5粒(開邊)公仔箱論壇1 s+ r. e9 E4 ~2 c% ^; r
甘筍片----6片
& G- S1 A( i% G; O/ ^+ l6 @& R' u! f公仔箱論壇生薑片----4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 k* z) v5 a5 t) Y- T  d
上湯----1.5杯
- D% ^: k5 |" r" _* j  j5.39.217.76芫茜碎----1湯匙5.39.217.76+ w+ u( {- m% B" u+ e) k, B6 U3 x6 m

/ k5 ?! q. b; n# G. S 5.39.217.76, F. ]2 a" t  _! T
製法& x% Y* l+ _6 |* N( U2 K6 f7 M( q
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
: o! z% i3 \. E, M+ N2 _8 S公仔箱論壇2.下火雞胸肉煎香，取出備用。0 ~7 @, r2 I& d
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。5.39.217.765 t2 I5 X  p. o9 q) Q& T
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。, n+ [. Y3 r3 F6 j2 g
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。