[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
$ m: _8 ^1 a$ k& D: t8 ytvb now,tvbnow,bttvb燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
9 i) s$ @% y! Q+ i1 V$ U% a玉子豆腐----3條(切厚件)$ j- \5 t, U/ S' h1 w) O0 p# c
罐頭磨菇----5粒(開邊)
* }. i8 }+ j$ D5.39.217.76甘筍片----6片公仔箱論壇( z6 o) H9 ^: T' M( [* t+ [) ?
生薑片----4片
( \# I/ V' |  x上湯----1.5杯
# z  h  ]! l9 V* @1 x# j' Wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎----1湯匙
9 d% Z' X, v. x0 B, t+ Q# Y公仔箱論壇
5 z# s. T9 @! l4 ?3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?7 O9 t4 b1 ?2 I9 J% f" {tvb now,tvbnow,bttvb製法
0 l2 g5 X8 i7 m5 m/ F1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
; S! {' O5 Q5 Z, c6 l# T* q# U  r2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
4 W1 B5 E$ I$ I  c9 x9 ^2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。( ~: l  J: D& H. S. k3 S
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5.39.217.76" |9 K3 |4 p# o8 l- d  X& i
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。