[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ u$ a( L3 ]- E" @$ j
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)tvb now,tvbnow,bttvb, w7 @, C; H; E; G
玉子豆腐----3條(切厚件)
6 k0 r2 w3 ~* P/ N. ?8 ^/ k9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭磨菇----5粒(開邊)( e: v' L8 @* O6 k2 Q* J7 M
甘筍片----6片3 j4 r  Z  ?: {- D& V- Y% ?
生薑片----4片
+ {6 Q: l( `0 K  j上湯----1.5杯2 G2 Y0 Z' h8 o
芫茜碎----1湯匙公仔箱論壇2 _5 c$ o0 W; q0 W# y

3 M: b0 f; L5 z9 S  O; T5 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 k7 O0 v, J3 y$ O- |
製法
: o$ L  [3 @4 p7 V5.39.217.761.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。! M, k- H" z5 G  B# `. p) a! V9 L' m
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
* Z: _- ^+ W6 [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。" S4 ^7 [2 _, E) G! ~- G; H
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。" T: p- z) Z6 ]4 k/ d# f
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。