材料
% q [, f' z7 R" i5 g火雞火腿----6安士(切條)( r8 e+ x1 B( b, Z0 ?4 W3 Q0 ~
金菇----1小紮(去洗淨)( C' r. T1 T9 R Q- e
蔥花----2湯匙
/ q& \6 ^( H, Y% S* Y5.39.217.76雞蛋----5隻
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製法 A" ?8 x, Z! G8 A% q2 _4 V
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。: E4 I/ ^# a" g
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
5 b3 K5 B. [# a7 d2 V( F公仔箱論壇3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。0 _8 y! B/ u# t
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。9 X; p8 D9 T! x3 @
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調味
7 y8 w) [6 t# c) _6 m; Htvb now,tvbnow,bttvb上湯----2 湯匙
% O" Y n) Q5 \! h+ `. A8 atvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1湯匙
4 V" A; m) E3 M) P: ^& L3 ?食鹽----1/4茶匙
0 h; {: m2 a! Z \" v# t |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& _- x- Q( V" W }/ w2 O6 C# l1 p
胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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