材料tvb now,tvbnow,bttvb! W2 V2 V. z5 t. @
火雞火腿----6安士(切條)
' K7 T9 u- z# o3 X金菇----1小紮(去洗淨)9 \ r( r. t/ I; p/ W" e _" r' U0 t: {! I
蔥花----2湯匙1 w+ o$ R' P( X" H
雞蛋----5隻
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( s7 G) @' o0 n0 u, a' M! D1 Q: R製法tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 {2 h/ u, N+ o s
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
/ I" _( F5 M. w h5 etvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
, E5 \9 r% H% \4 o5.39.217.763.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
" e: L+ {! E' ^5 p) S4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。5.39.217.762 f0 G; F6 h- P" G$ T7 z* i
tvb now,tvbnow,bttvb9 X( _! I* M+ y4 H% V1 a
/ ~" Y* i' ?! L" A% V0 a4 T( I5.39.217.76調味( `! D9 `% S9 N. m$ Q. d: w8 l
上湯----2 湯匙
6 s8 x5 a% M" H P, M# p8 P公仔箱論壇粟粉----1湯匙
% R3 B/ j/ M' ~4 J$ q5 @% q5.39.217.76食鹽----1/4茶匙4 ^8 Q5 O5 v6 j+ W5 \9 q+ g
麻油----少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X) X! @+ |# |1 `# _! g
胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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