材料# B: P$ [6 V- T) h K t! @
火雞火腿----6安士(切條)
0 m$ Z0 ~8 n2 j" m, m5.39.217.76金菇----1小紮(去洗淨)
* h5 i; n- ]/ n7 K蔥花----2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- [) w' i9 o* E- @ T" W5 ]/ ?4 r+ `
雞蛋----5隻
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2 I6 K: Q, |: B0 g5 h7 r5.39.217.76製法
5 X7 B, v4 S7 z n% b1 k, q1 C& R公仔箱論壇1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
! k. O, H8 I/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。公仔箱論壇8 n# k2 ^/ ] W/ b" m6 h
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v, s" p" E6 A: i' `
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 O1 c; Q% h9 \
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- p4 a, C. `5 Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇* f+ l6 j) u. T. W- I' ~7 K* m
上湯----2 湯匙& K$ d) e; u) t# y" P+ B: T
粟粉----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 W! v4 `/ J0 f. Q5 }, U3 a
食鹽----1/4茶匙" d7 i: T8 `3 f( V; S! ^4 t# i( r
麻油----少許+ _% f+ v9 J' y" i1 r
胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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