[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料" d% V6 p; G3 j: _0 _+ y
火雞煙肉----100克tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ y. _+ d& S& j& ~' h
煙火雞腿----100克5.39.217.76* d" M2 U* @1 ?  C6 F9 x
雞蛋----2隻
  X. S" k3 l' [: T公仔箱論壇勝瓜----300克
8 H% t/ J1 c: atvb now,tvbnow,bttvb冬菇----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# `3 M  c& w

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+ D0 B: K3 b7 l. h製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: h* f% y3 A8 U3 A0 s% L
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。公仔箱論壇" a( V# D5 ~1 m6 o% z
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。7 \' X) G" x* Z$ C6 g" W
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
( Z- w: k+ w" L" {# k4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
6 d1 m4 [- z  w9 W" s8 S' |' A2 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ I, p. j- [- K  o4 H7 y
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 l: M- G; Q( a
蠔油----1湯匙
( V9 F0 o% O/ }1 b4 C5.39.217.76水----1杯5.39.217.76: P6 J9 F4 U! k7 M) `0 ?! t( |$ _; V
麻油----半茶匙
! ^7 }! r+ s8 c) ~. g  F鹽----半茶匙
" `2 }! R2 E9 n. |公仔箱論壇胡椒粉----少許
2 s# b9 D8 s! Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙