[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
! _4 X- [4 r8 ^. [8 U5 w火雞煙肉----100克公仔箱論壇& z9 g& N! s5 L0 O
煙火雞腿----100克公仔箱論壇/ x, P! S$ [2 }5 R
雞蛋----2隻
$ H. @: |) m! t4 s0 s: m" n勝瓜----300克
/ u: F. b% X! U/ A2 g! V" B9 X8 A( }冬菇----100克
/ O8 }" n' d( k' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 q3 E) ~4 n4 Y. g8 _+ q
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
" m; X6 C; F- L2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @) Z: a  f  G  v  G" z- s
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
) Z  B# r# e' y4 h0 F: Vtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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公仔箱論壇# a( h- J4 ^5 f4 P  S6 V+ u9 ?
調味
" U# b  @2 V# K  ~3 [/ t( M- T' t2 X) M蠔油----1湯匙) g0 J1 d8 z$ _) \6 X6 U
水----1杯
8 M+ y' @( r; a0 w公仔箱論壇麻油----半茶匙/ b' Z. B+ O; ]
鹽----半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x5 ^* S3 ?: N# o7 i
胡椒粉----少許
1 w" c8 N' g' t# J5.39.217.76生粉----2茶匙