材料# l- F: y* f+ H% D1 J& c
火雞煙肉----100克
( ^4 {3 p s3 m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞腿----100克
$ q3 x" g! u, o' R0 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋----2隻
- h5 a) q1 o- |/ t) y8 F. U( n% Ltvb now,tvbnow,bttvb勝瓜----300克+ g0 @2 S7 z5 {
冬菇----100克
2 F3 _* M& G4 @6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ]* D; ^5 F8 E& [, R/ J
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製法tvb now,tvbnow,bttvb) \' h, l8 I- E4 b
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
5 p& r( n, q& {9 H公仔箱論壇2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
9 a" U# A: R" h公仔箱論壇3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
1 R! E6 w, w- [5 a; G5 Y6 L Z$ F# G) Q公仔箱論壇4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
c! w- A) f' {1 ?- z, x& h3 C$ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r0 Q7 ?9 Q. A+ z. `& @" u( V
公仔箱論壇$ x2 n/ \" Z5 s
調味公仔箱論壇+ D. h) o$ E& U; E9 X% f% g
蠔油----1湯匙
8 m& E3 f! K7 |% R2 h3 J水----1杯& c$ h9 Z% W7 {1 m5 l2 i* s. f
麻油----半茶匙) G1 I9 z) J$ H9 B: j4 X; X" G
鹽----半茶匙
% R6 N& S& Q( f' ~8 s8 A- P4 S胡椒粉----少許公仔箱論壇3 R" S+ m6 V, Y7 G: Z4 }1 v. J5 s
生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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