材料
! z4 P) H: l: _) U4 i. ^公仔箱論壇火雞煙肉----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% A. h' u7 L% b8 J) _
煙火雞腿----100克
) t- B" W) y9 h0 {8 z7 [4 R雞蛋----2隻
8 S0 G8 Z9 |, N9 u- Y4 p勝瓜----300克
# v6 ~1 l4 S" r0 N1 f$ O$ H' a冬菇----100克
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製法7 V; f8 V1 K2 M$ H5 c
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。5.39.217.760 W9 K) c4 Y" Y5 V5 S( T+ F8 ]0 c( c
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。公仔箱論壇, s6 J% J# P c# P9 @
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。- x D6 L; b/ H; ?5 b- M/ _8 t
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。公仔箱論壇" D- b) @, O m& f: N/ ]
公仔箱論壇4 g( {5 t: U1 q7 S5 f" v
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調味
4 F5 Y) {( K8 u" n5.39.217.76蠔油----1湯匙. y1 D+ r$ E% E
水----1杯公仔箱論壇& O+ z! E( M; n9 z1 @! g' W" q
麻油----半茶匙
9 x; o- ]9 z( O! @& m" r: `公仔箱論壇鹽----半茶匙2 h( ?9 f5 \# @
胡椒粉----少許
2 y. e/ t& P9 B, H' t( Z生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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