材料
5 Z/ o' i* e3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉/西芹各 230克、臘腸 80克、馬蹄肉 4粒、冬菇（已浸） 2朵、花雕酒少許、唐生菜/乾粉絲/葱花各適量
1 w* q! T. V6 J+ T9 q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) u, S2 ^" Q- O. a% D
調味料
! p+ ?9 f6 T3 c6 btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/乾葱茸/辣椒油/雞粉各少許、蠔油 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a* i' U$ q+ B& {( s
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5 X4 z+ O3 V9 [5.39.217.76做法
% m3 {. i" U' b9 i& e1.火雞肉、臘腸、西芹、馬蹄肉、冬菇分別切成幼粒備用。5.39.217.76" K! |. W8 v% D
d/ @% z3 ^4 c/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱油，將粉絲炸透，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D* ^' O* b3 \4 W# d9 j
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3.燒熱鑊，轉慢火將火雞肉炒熟，邊炒邊灒入花雕酒，炒熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ I9 F& X: c; r
+ _* H7 J9 G7 j. D v3 _/ x( X$ h公仔箱論壇4.原鑊開大火，爆香蒜茸、乾葱茸，下辣椒油、臘腸粒、西芹粒、馬蹄粒、冬菇粒炒熟，放火雞粒後加蠔油和雞粉炒勻。6 d3 g0 J( Q5 N, B
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5.將炒好的材料置於炸粉絲上，再灑上葱花點綴，伴以唐生菜包着吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! ~6 A4 W9 Z0 Z
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. L# X' r0 L. n+ j1 r3 p8 J公仔箱論壇臘腸可以令菜式更香，而落一兩滴辣椒油能辟去肉羶味，亦不會令菜式變辣。 |
發表於 2010-12-25 05:44 AM
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