材料 :
% J1 e1 l" {; G @4 v3 }乾桂花半湯匙
, H' s1 O6 w" {, F& p! t公仔箱論壇糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量); ?% ]7 C4 k. v7 m
杞子一湯匙5.39.217.76+ G0 j2 Z. T9 l7 a s- o& [$ Q
魚膠粉25g
, ^% t- s' ]+ e8 v t# r& `+ ]5.39.217.76水500g
- p3 S. z5 v; c+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76+ M% ~- V0 B0 d& R% R. w
1. 將杞子用水沖洗,公仔箱論壇) e9 r9 N8 o4 q0 T; ~- l
2. 水煮滾,加入糖煮至完全溶解5.39.217.761 L* B/ X- f- o) _0 F
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘5.39.217.768 ?5 P! U+ ^" U
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
! d2 E# N) ^ rtvb now,tvbnow,bttvb5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可 |