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[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

材料8 H; G( @; H8 \
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果(切粒)/楊桃(切片)各 55克、番茄(切粒) 33克、椰絲 1湯匙、洋葱(切粒) 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" G  j& H! ]( W& N9 C

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% N, J# X2 }) ~9 L& C$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法, X. g8 K- T5 w& c1 u" i
1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻,加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬,備用。* V8 U! I: c) t3 G* @; W
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2.杯內放入青瓜絲,中間位置做成凹位,放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉,上面叠上楊桃片。tvb now,tvbnow,bttvb9 g& r- C6 u% c2 |

' I3 P! z& }% F( [5 ?6 E3.沿杯邊淋上莎莎醬,灑上椰絲作裝飾即成。
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  C3 {. a+ p: h- c( P. ]8 N, G5.39.217.76貼士宜選用溫室青瓜,因普通青瓜有點苦味,效果未如理想。
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