材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 W7 Z6 K/ x
洋葱/薯仔各半個、罐裝白露笋 1罐、雞湯 500毫升、淡忌廉 350毫升、牛油 50克、蛋白 2隻、春卷皮 2塊、栗子肉（已熟） 2粒、鹽少許公仔箱論壇7 v- u) u. c0 H5 L* j# y
2 O3 l! J0 q2 q- o. V* _0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- n0 x4 t) B( q+ R
做法
& A9 ^( W' S+ M! ]! T2 `1.春卷皮對角切成三角形，從中央尖位開始向內對摺三次成條狀，在中間屈摺成 V字，以書夾固定，放入預熱至 170℃焗爐內，焗 7分鐘至略帶金黃色。5 N! F; d8 z% \3 h% a/ x* P; q
6 T" h1 |. u% @8 \. y- w0 htvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切條；薯仔切片；栗子切粒。
+ ^# S4 U/ y ~+ {6 n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ Q2 V8 [8 z# Z: Q w2 A( I2 j
3.燒熱鑊下牛油爆香洋葱和薯仔，炒至洋葱微焦時，加露笋連水、雞湯以中火煲 10分鐘。
9 _) ^: k! v3 e# F公仔箱論壇公仔箱論壇: r4 V7 U: q( {( n8 o
4.將煮好的湯加入攪拌機內打成汁，隔渣，加入淡忌廉攪拌後，放進碗內。8 _4 V/ \; @- {0 o6 R
7 [: G9 _; [3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白加鹽打至起泡，用匙羮把蛋白挖起成球，放在碟上，放入微波爐以中低火加熱 20秒。
! J7 J/ Z6 g6 f9 p K, Y& i5.39.217.76
) i e* C( u) a; v z5.39.217.766.蛋白球取出後插上已焗春卷皮，放於湯面，再灑少許栗子肉即成。
9 d8 Y7 [1 g( q1 h7 V, J8 j4 e9 ?5.39.217.76公仔箱論壇* v% b. G' D' l
貼士待用的春卷皮最好以扭乾水份的濕毛巾蓋着，避免吹乾。
0 J$ [6 L) G$ M, @4 `( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-23 05:36 AM
| 
發表於 2010-12-24 09:27 AM
|