材料0 x" @, f/ N" [( ^* O/ T4 Y
洋葱/薯仔各半個、罐裝白露笋 1罐、雞湯 500毫升、淡忌廉 350毫升、牛油 50克、蛋白 2隻、春卷皮 2塊、栗子肉（已熟） 2粒、鹽少許
$ I9 q9 K: b. _! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v4 K f- ]' Y o7 H* U- U( F X公仔箱論壇
" H9 F; b/ B: u5.39.217.76做法
& \* `+ \0 |, h* p* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春卷皮對角切成三角形，從中央尖位開始向內對摺三次成條狀，在中間屈摺成 V字，以書夾固定，放入預熱至 170℃焗爐內，焗 7分鐘至略帶金黃色。
" _2 n8 M4 b& D* F5 O" y9 F' Utvb now,tvbnow,bttvb
2 }, `5 B; J% E. q2.洋葱切條；薯仔切片；栗子切粒。
( ^3 d3 O; a N4 Z% X9 Z- [公仔箱論壇
% A' k- ~& Y4 \6 l# V( M! D: W3.燒熱鑊下牛油爆香洋葱和薯仔，炒至洋葱微焦時，加露笋連水、雞湯以中火煲 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, h( h0 t2 M0 I) g# A
+ u$ D" d4 }' ^: P" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的湯加入攪拌機內打成汁，隔渣，加入淡忌廉攪拌後，放進碗內。( z, c- I* @' @; p3 j5 J
5.39.217.76" e: I2 R5 m# {/ ]) t- T0 G
5.蛋白加鹽打至起泡，用匙羮把蛋白挖起成球，放在碟上，放入微波爐以中低火加熱 20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U O: u( J( r( R% h$ s2 C
5.39.217.764 S- B" u1 [; w2 t: E' D
6.蛋白球取出後插上已焗春卷皮，放於湯面，再灑少許栗子肉即成。
' o! s# X' ~+ O5 ~4 n5.39.217.76
3 @& T. [/ m' F m9 x# l+ Y' e5.39.217.76貼士待用的春卷皮最好以扭乾水份的濕毛巾蓋着，避免吹乾。
5 e8 n! E& O$ i) z1 c# x3 i0 z) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-23 05:36 AM
| 
發表於 2010-12-24 09:27 AM
|