材料
0 c: c0 S! Z! t1 _% y# r/ b1 M, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 200克、黑胡椒碎/意大利番荽碎各半茶匙、雞粉/幼鹽/麪粉各少許、白酒 1湯匙、泰國蘆笋 2條、栗子肉 2粒、車厘茄（切半） 1粒、春卷皮（刨絲） 20克、西藏紅花（已浸） 1小撮、淡忌廉 10毫升、淡牛油 50克公仔箱論壇) N! W" Y8 P/ _5 a
$ U2 @2 Q" |- f$ q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% U# }3 K, W. d4 M q: X$ _4 v
做法
. M6 z6 F4 E" [% V5.39.217.761.鱸魚去骨，切成兩份，在每邊灑上黑胡椒碎、鹽、麪粉。
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& o5 W3 K& ]2 X# G2.鑊中下油，用中火先煎鱸魚有皮的一面，再反轉煎另一面至金黃色，放入預熱至 200℃焗爐，焗 3分鐘。
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3.春卷皮絲放入預熱至 170℃焗爐，焗 7分鐘至金黃色，備用。5 }) B7 L9 a0 z4 z/ n8 U
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4.西藏紅花隔渣留水，花水中加白酒、忌廉、鹽和雞粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 a3 R$ s: m
- D) ~8 a4 F) V* d; F' c$ U5.39.217.765.小煲中加水，放牛油和鹽，水滾後加入蘆笋和栗子肉浸熟，盛起備用。
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5 q& Q; W& _2 w' J! E9 o( l6.把兩條蘆笋交叉放碟上，放上鱸魚，淋上紅花白酒牛油汁，再放上車厘茄、栗子肉、春卷皮絲和番荽裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" [1 A0 ?0 c9 L! M* q3 F
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發表於 2010-12-23 05:34 AM
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