材料
; k+ L! o0 M! Z5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 200克、黑胡椒碎/意大利番荽碎各半茶匙、雞粉/幼鹽/麪粉各少許、白酒 1湯匙、泰國蘆笋 2條、栗子肉 2粒、車厘茄（切半） 1粒、春卷皮（刨絲） 20克、西藏紅花（已浸） 1小撮、淡忌廉 10毫升、淡牛油 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 l, ?' f2 [
tvb now,tvbnow,bttvb( y( u; `' O6 ]: m# Q( L- Q
% ]* }9 H/ D1 z4 R. }5.39.217.76做法
S& V) V- {. Y& r& g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱸魚去骨，切成兩份，在每邊灑上黑胡椒碎、鹽、麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ k" o/ f% k' G. ]2 P
tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 B7 V; C- _/ ~, h2 g6 O
2.鑊中下油，用中火先煎鱸魚有皮的一面，再反轉煎另一面至金黃色，放入預熱至 200℃焗爐，焗 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ t# d; k% v4 C, r0 O$ Z
, [/ r* @7 Y- g5 |0 r4 l4 u
3.春卷皮絲放入預熱至 170℃焗爐，焗 7分鐘至金黃色，備用。
8 W, P: K9 C' ~& v$ F6 `7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 ]$ X( r1 D# F( s
4.西藏紅花隔渣留水，花水中加白酒、忌廉、鹽和雞粉拌勻。
; a' ]: t: F. e7 C3 X* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~" I7 V2 h, ^1 V' Y$ R8 u公仔箱論壇5.小煲中加水，放牛油和鹽，水滾後加入蘆笋和栗子肉浸熟，盛起備用。
: o0 @3 H* t# u/ m h: g; E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; N6 w* Q5 M+ E/ |# j
6.把兩條蘆笋交叉放碟上，放上鱸魚，淋上紅花白酒牛油汁，再放上車厘茄、栗子肉、春卷皮絲和番荽裝飾即可。 公仔箱論壇6 _2 i1 u' B, G) m+ _
|
發表於 2010-12-23 05:34 AM
| 