本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" a- G/ j1 Q) `$ A2 S, W5 Y' w
) M. B9 O, b D4 M1 ^* |! |; j聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
% e% u5 C5 ^8 n蛋糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 t' p1 N! t4 k* }
麵粉 250克
2 d& B0 e( T& f2 P4 @& g蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' v& _/ O- h& n1 J0 c% B
牛油 250克
2 d" d$ n" ~" p0 p5.39.217.76肉桂 10克 m' b8 Q3 w- }+ Y* i; [! y
荳蔻 5克
% ?$ F$ p$ M3 Y% E1 vtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 250克
+ H' N6 K9 Z2 u# C; b3 c; mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉糰 1包
* s( [2 t- M9 w: n) {. r; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
4 j8 V+ x# I* w' b" m( F1 D/ M/ Etvb now,tvbnow,bttvb提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 o4 Z5 q R2 F4 ~# j
餡料製法：
/ C( _: Z4 i( X7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。/ d' F X- y/ t+ v+ _+ y$ }
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! \' d# l, x6 }& c; b5 F- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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* d+ F+ Z! U5 s$ s3 P; X$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 Y. w- |& ]+ m8 V5 {
# N" [% C$ s( u6 ]9 {4 ~$ \3 f- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
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. m' n Q9 p% j+ ]3 [3 \+ a+ }* btvb now,tvbnow,bttvb以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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