本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
; d/ f8 U, M8 u% }' O/ l cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z3 ]" _1 h$ u- G: V2 W5 c5.39.217.76聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
, t9 `+ \) J0 i- b/ o& D! X# C$ F$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料：
% O c- ]% Z1 N4 W, p1 x麵粉 250克
% X' D1 r% F2 e- `+ f9 h2 N$ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻0 d/ ^6 e. L# d. z% N$ k9 i6 K& @
牛油 250克
4 K& M4 l: h6 R+ Y6 S6 @- Xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂 10克
/ i4 E8 r. {6 g; X荳蔻 5克
, B! l- @$ H' U3 K8 Q: y公仔箱論壇黃糖 250克
8 u$ X9 K; n0 k- |& y糖粉糰 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m p7 m* b! s. `. L/ p( U5 J' j
餡料：
; i. c7 ^! R/ n4 @- z提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量9 Z* I9 Q. E0 a0 H p8 W/ E
餡料製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 @: o3 U; r4 Y9 [! E2 m" o) L
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
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/ }4 Z, m3 w2 E; Z9 R6 E) {( h- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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4 N1 n' n& i# O) v0 h6 R5.39.217.76把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。公仔箱論壇$ T' T+ T' g' y. j% t, {, a/ y2 B" w
8 c' W, p: C- b z公仔箱論壇; B/ f. X1 {$ e. _
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% w- x! _2 R1 F0 y0 h3 t# H5 S5.39.217.76以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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