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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 W+ N3 w( Q" g( c* L
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法5.39.217.76* w  T8 z- Z: I  c2 m  v
1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。
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" o9 o; |" T1 ~0 t0 p3 B5.39.217.762.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。公仔箱論壇1 Z" s3 i: a, d9 y9 N/ K; s. t
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。
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( i, d% ?6 Q; w" K3 d% N; x公仔箱論壇4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。. s  u+ I- O: @: Z" R
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。) P7 ]8 _! ?% @' A: o
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