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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料) X' y4 W1 p7 p$ P+ T7 T
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法
$ w$ D8 K- s1 G3 u, x2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" G  o% R5 G+ j; e# Q
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2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。9 `" W; e6 j% Z$ x% I7 s1 G
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。5.39.217.76( E+ b0 l5 o' R  I; ]

8 M! N! h5 C& ^# i7 z% `5.39.217.764.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。5.39.217.76: U: ~) g) v  V$ u3 n
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ v% m) }( q* k/ k& w
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