材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) T2 w" ^. B# X$ D! S
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量
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' @# _5 { X1 E j3 }9 |9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* ]9 Y- g: J0 ?
做法
& l3 A5 H9 ^0 a# n( B( v1.焗盤內掃上固體菜油備用。1 w c. I3 a6 R; O. o& E
0 i' g0 H- M n- i% r7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" b( W7 F& Q$ m% O6 p5 x
" e, e) ~$ U+ S" }公仔箱論壇3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
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4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。公仔箱論壇3 ?" {5 f# q! A0 x/ }
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5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。% C- g( P" b6 c) T" X6 i
( ?# d$ ~4 s' k7 K/ m公仔箱論壇6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
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3 a' @" O/ z/ K+ c( @' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。: ^: q" _& O% k3 h% J/ G# L! L
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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