材料tvb now,tvbnow,bttvb! `$ R$ r2 n0 k: e0 H
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 t, m6 S/ k1 c6 [& b
+ f) i1 K, y a# n# C. D8 s, _; W
裝飾公仔箱論壇+ m3 U$ l1 Y4 }# _: P0 j
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
5 c1 q3 T) t t5 @9 v. d( m6 o9 q) A5.39.217.76& D7 h+ E; Q/ Z0 F5 }) P
* L2 r4 Y3 w' \* T" h' Z7 [' k9 _& d1 [
做法
7 }) f) m$ G8 a0 U5.39.217.761.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
+ \& G$ M/ l3 xtvb now,tvbnow,bttvb
, D, z3 m- w9 u. F2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇) o1 L0 v) v* ]$ T! ^
. M3 U8 K/ ?9 A1 r. p7 P3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- ?; L/ `8 |8 B
' Y7 E, ?8 g! l* Y$ N5.39.217.764.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
6 a0 v6 w& {% f公仔箱論壇公仔箱論壇: Q$ B' W4 Y! h! y
5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, ^2 ?- z( Z; k
; T7 r# t: w& ~- ?tvb now,tvbnow,bttvb6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
| 
發表於 2010-12-21 10:35 AM
|