材料5.39.217.76) }/ K* P4 J8 ~+ `
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
4 Q! V# b1 I- B9 R- |' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d2 e8 q9 z- O! h5 N$ _& M5.39.217.76裝飾
8 u/ k) Z" S5 L) |3 F6 K5.39.217.76谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量公仔箱論壇1 D$ I7 u" _+ ?, G# C
6 { j7 n/ ~: i8 Y; d2 d0 l
% V9 k* A& M( {0 b5 |& P5.39.217.76做法; l# z" _8 `, m+ P0 q! \, h$ i
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。公仔箱論壇2 N# |3 K9 v, O5 P3 x- n1 F
4 @8 g& a) G6 _8 ~+ r' h2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
% p- {4 c8 W- ]" b; @5.39.217.76
! x% d4 t" R6 I% p& R% V, W3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。5.39.217.76 t8 Z8 w5 E! l2 ]" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 [' O& O. l7 g6 X" s' o' r
4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。tvb now,tvbnow,bttvb N' e- S+ ]7 ?% J o
5.39.217.76; v6 T+ Y0 I P: `* G- d& H* q
5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
) l: l2 O y: P5 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 P- I4 Z8 I& E& I# v0 w
6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
| 
發表於 2010-12-21 10:35 AM
|