材料5.39.217.76) d, [4 m, h, J# K% a' B
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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+ }- b. Q. Z, |$ u& l( I8 @9 t公仔箱論壇裝飾
* q a0 ] t/ G' {7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量$ [( H8 k, u1 U" ]
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1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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9 H0 M: o: g. j* ^2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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: A. u4 V d- t3 h" F0 z2 [3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {" E7 r. ~; n3 K5 f
; `9 ^% h2 L- W8 d: |公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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* O' c# s% F& ^# @公仔箱論壇5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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* j! e S( h/ j0 Q公仔箱論壇6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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