材料
3 e% \1 {5 F4 T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 |6 O1 Q. H$ k
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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做法公仔箱論壇; r5 e I3 G" ~) ^. l) `
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。公仔箱論壇$ N4 M$ }7 L- j) A" `
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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( q- j; w, l$ w2 l' ~7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" r( r& _1 v: S. K2 }4 W
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。, Z% Q, R1 w, [( b
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇1 Q/ @- [) C) E) j) l& Z
9 E ^- k; {# E* |0 a4 T5 v) B8 vtvb now,tvbnow,bttvb6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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