材料. L6 Q3 ]# N- ~
無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# {( p) K. n& k
" _' R' b: I6 X8 Z! x) H/ I5.39.217.76梅醬餡料
9 r/ J2 |% x7 q$ M公仔箱論壇無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 T# j w& n6 x# t1 c5 K. H) O$ v
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裝飾5 `" M8 H) g L
橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量5.39.217.766 e3 g- Z( v2 Q8 |0 b( ~: E, l( [
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. i. V: j) ~. D U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, A# X. c& a6 b0 p( s& otvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。
3 p1 x1 l. L* C( `3 Z( E; q1 j l/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 W! R! d! t' c" ?
2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。
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8 ?" c& { R4 t3.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。2 ?0 U( `9 S V
N9 ` L+ n8 T/ Y5.39.217.764.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 J$ E7 c% q# f$ M3 F% r3 V
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5.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ B4 q6 c$ `+ T2 e! K
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6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb; d% M& S: P. f) B- ?
% S+ _5 e [) ?公仔箱論壇7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。5.39.217.76# X, E* s- Q% n9 h& J
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發表於 2010-12-21 05:23 AM
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發表於 2010-12-21 10:37 AM
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