[甜品] 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕）

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材料
8 w+ S2 R+ c, |' J: s) L1 k" g; @( e牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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1 r& h0 r8 E7 P+ j' X7 l5.39.217.76裝飾5.39.217.76' K/ K6 ?7 h5 C' |% U$ y
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb' L. m, \) v6 ]( Q; `/ I- Y
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, G1 |; C6 D" V4 z5 F  Y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 a0 i* j& x7 ]1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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0 A* i1 i$ P6 O% l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉打起至企身。: ?/ f' x6 b7 ]% ]) ]

. T" X6 g3 U5 S9 W1 G3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。. s' t: N! f9 k2 K; a

' O$ M  I1 g& t6 C3 d4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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- T$ W8 Q# O6 e$ b  L* O" P+ \5 @公仔箱論壇5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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! |* y! R, t* x9 D, `$ {6 ]公仔箱論壇6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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joeybibi

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