材料% m& }' E% V, ]% e% `% m
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個; _: o& t4 E0 u8 v' t$ d
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裝飾. c# Y7 R0 x1 l6 m
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量0 j, f8 G5 ^. |2 u }
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做法
( }6 b& L/ C" {1 q6 J$ G! _# C公仔箱論壇1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' ^7 }: \3 Y" C9 E! O
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。2 P8 z, z, i8 I# N" s, E: t+ a
9 P; s5 H) Y n4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。, m9 ~8 U7 g) S# C& Q) _5 B
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 A) R9 }' r; M# Z; ^% Q7 B6 a
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb- k; X1 X7 L5 H4 M2 a/ G! q+ x
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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