材料" F" _& ^# `3 }5 k- ?
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
& Q) f& \2 H" z0 P杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量公仔箱論壇' c7 ]. {0 w* n; N6 n Y
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t* {4 y9 g9 ~, s. x# h: m做法
5 O" b& R! Q* w; l9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @ Z& V' U- |$ \( \7 F6 u* R& J
2 O" y a" j! g4 q% m2.將鮮忌廉打起至企身。
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4 f+ p. O5 K `9 p1 s9 d公仔箱論壇3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) N% |! e1 `4 q$ n5 T, X" K
! T# ?! d0 {' [! y: A公仔箱論壇4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。: ^% Q( R+ C" [9 b1 m1 G
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ V) I( b' z* A
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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