材料! Y# h# q, f a. `
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
; `( d/ r1 d4 B- Z' V5.39.217.76杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
( o# ~5 Z1 \$ h5 F c+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 s; Y; ^9 |* c! J0 Q6 v7 T3 U$ ?
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做法
# `6 }0 e+ O- G$ H- e$ c1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb7 c3 P! }( r! h$ `7 _
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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8 w! r; T- h% k# g; r3 `) K# ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。' g2 m3 R: C) `) l0 S3 {
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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