材料1 j4 s) w& u4 d% P/ F! L, V
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 `- C, `( F7 w
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其他5 ]/ ]" g$ c. _+ b( H+ D
糖霜/麪粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; ^# _: m) J
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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/ y x: x7 K% A3 z( f+ n, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。( E( A) B. K4 y
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。* [: ~0 q$ f5 d ^$ B& v6 ~
) t# S8 ?( X0 t9 V8 x- k* f0 v5 ~5.39.217.764.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。5.39.217.76$ n: S6 J% F# `
; t& W' n+ B) X5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇7 Q1 u& g$ u4 v# p R: E
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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