材料
. C5 i" R1 G1 |5 ~; g淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克* ]7 }1 G# ]5 E) c/ ]
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糖霜/麪粉各少許
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2 z5 G/ z, Q9 i公仔箱論壇做法
' l( P2 _1 M9 [$ X, }5.39.217.761.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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# U% O; D8 c- r% w9 Z5.39.217.763.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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; T6 j/ P0 T3 t; ^- ?) F$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。5.39.217.76$ w2 I4 M" Z) Y+ h' q3 Z
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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