材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U6 b& S; s* M$ c; o
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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糖霜/麪粉各少許5.39.217.767 b4 e/ u3 z/ _8 R
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做法公仔箱論壇! {: Y$ _2 c4 [" i" | _
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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2 Y7 U$ i y. ~- ]+ _9 `% {5.39.217.763.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 m# {% {+ ?2 h/ U& t4 m
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb% ]" x6 S' ? R& o/ C$ t$ t; c/ ?1 F
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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4 r9 h/ n7 T$ m2 j0 o" B+ H# {公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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