材料 5.39.217.76! P9 c, v- `3 M& [
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb, c( u) C% H3 |7 C T
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3 I8 b- O# R# {3 F, y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. Z2 B* U9 }9 u. L3 A
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 }- A* [4 X
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb# t0 j# D6 x/ c. n9 a: |( f, E
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。" ^# q! @/ ?( }/ S3 E3 y
9 _0 u; u" B" ]( B: dtvb now,tvbnow,bttvb4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。' ]1 m; O! i6 y. [3 O
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。5.39.217.76& w: K9 J5 e' M% { Q
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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