材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ J. |! i. }) H3 j; r+ j
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜
4 E! e3 D( s3 s& s4 w1 E公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許6 L7 X8 q* o2 G$ ?$ v
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其他6 M# c- \7 `( B& w5 n4 P" L6 C
蛋漿/麪粉各少許
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& [4 L$ n, {4 ?/ k# E5.39.217.76做法" c! o1 p3 i1 ]- H% V3 z$ q
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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$ E: N' x' h2 o ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5.39.217.76. f* n, @9 v( {: r
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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) H# Y, w- M8 w+ f3 V" @% J) w4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。( ]% `9 y- r4 C1 h
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。" t. \/ |! |9 n2 c# r1 _) N, O7 g
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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