材料
6 k+ D& O: W- [% B+ O; h淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜5.39.217.76+ B6 C: _$ s0 u5 h* j2 C8 `- C I
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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" H. g; j: o3 r( U8 o5.39.217.76蛋漿/麪粉各少許& s4 @% H3 g+ Z/ b% I
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+ r, O' G5 N8 l2 X( G! P7 A5.39.217.76做法
1 W& G6 Q2 r8 N S; ] \1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! V1 Y7 b* [1 p: ^
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! b1 Q) _ u- G
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。7 y# v$ E& ^* N4 e' F
: c5 }0 Z6 ^2 [* {& Z) J公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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& H, E& k$ c s* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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