材料 公仔箱論壇4 W. @$ q* o* t8 c
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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# M# n" J' l7 W# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜8 l7 f, r9 k8 a, a0 Y
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許* [( ~8 Z p! B' {0 b% ~/ _
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其他+ V. T( z. t! h1 M7 r; v
蛋漿/麪粉各少許
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* z1 M* @/ T) `6 K, F5.39.217.76做法公仔箱論壇+ q. f- D7 t+ S3 h6 r
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。tvb now,tvbnow,bttvb. ?, J) p A* A, v# V3 P
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" I: g4 Z3 ]8 B8 \
9 O( B. O3 G- O/ r0 |; K$ i: u9 G5.39.217.763.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! R9 l9 }) c2 e) ]
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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