材料
: O5 ~3 z/ E1 ~& L薑餅麪糰
0 H/ @8 u9 f2 T+ E+ F蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 公仔箱論壇/ p7 D' v; s- y3 ]( E$ W
! r! b/ g) Z8 o) C
裝飾糖霜
# ~2 \( J) w; I! }# P; rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.76- ]5 Q3 A% E( C0 O. T% k M4 X
* b: Q0 b x% t( X8 B" Z2 x1 _3 s8 h其他5.39.217.76; Z P- e8 [+ F0 i: T4 u& {
鮮奶/麪粉各少許
' {" n5 f3 h; y5 z! Z! R5.39.217.76
+ l( d+ A# _: f5 J+ t& ftvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
( ]- H: `& D; o% T$ u( @, |5 O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
$ y& s8 w h& m" e( v" Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Q2 A% }7 z( b4 T# G9 h6 X
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
' `- n2 Z2 E+ N, v3 X3 O5.39.217.76
0 w" d' m4 e$ Z4 Y% R: x; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。2 C. F" G6 A6 U) [4 L% l% w
公仔箱論壇, X2 n6 u, h1 o5 M1 h
4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。6 [9 e2 `5 A0 h
tvb now,tvbnow,bttvb- j0 v5 U! I, Z" ~" v
5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
) `$ I1 h, `% X. s5 O- e8 A5.39.217.76
* d, T+ c& y/ mtvb now,tvbnow,bttvb6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇: }1 n, [; ~4 Z4 t- G
k8 }, T# i- Z7 K公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。. P0 J( o- x K/ h* b- |$ R8 N
3 d$ l A6 r6 G8 f5.39.217.768.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
. X N% g0 x+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 