材料
7 z. W5 z1 q0 S, d薑餅麪糰
8 _8 S& a/ s" d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( b8 I9 Z) v8 J/ n( k
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裝飾糖霜
8 S# s6 I# b% a8 {公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
* B1 t' y7 z9 p; B C; ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇4 H- B& E( Z4 |0 |8 r
. a7 ]8 V6 ]9 w$ ?9 i! v薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇$ x/ v T! W- k, ]
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。5.39.217.760 P9 C( e- V/ ^5 M. \# \0 |
. f6 R7 D& A' s$ A8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。3 m% d, K, V$ l/ s. j( o
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。5 U% v8 C7 S6 Q5 G7 B
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。公仔箱論壇% k% o! U8 ^) @
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。5.39.217.76" P$ s' w7 [% X! J5 Q* g3 m
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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. o2 y$ ]7 u7 }& |# e公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 5 i& t, \1 M. I
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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