材料
F0 D) ?* K/ r- ?# e3 e D薑餅麪糰
; U& T; m+ A2 A$ K( j \) u# u公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 H _: `4 d8 Q" e0 y
; B' g' {$ Q8 q3 y5.39.217.76裝飾糖霜
7 F5 g# h" @4 o: @ h$ H* [公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 `. g6 X; G% q9 v1 ?! J1 C
鮮奶/麪粉各少許
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" a* V4 @3 f" G7 S薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
X4 D; l0 K; [4 j* q1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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- a; q! ]6 l2 [6 s6 p) K2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。 g. W3 I6 }+ p, F+ ^% n
) c1 @2 x3 y8 u3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。" W* v, z& \7 O7 p$ {+ v- x
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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. x) K5 R9 l# d; {5 d. o1 Z公仔箱論壇5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
) K4 k& n! N% B% [2 E* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g z/ p! o) A' V# j6 s
6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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! ~; G& l, p$ y7 [1 `5.39.217.767.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。5.39.217.76; q, ~, I6 O& _6 a8 E' _, K3 A& X9 L
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 U" N$ \ P* r+ }% Q
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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