材料 公仔箱論壇) |/ G+ |6 t+ o
薑餅麪糰
: k8 t" b/ y. u. l7 ?1 O8 g; G# I* s公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 ; H% b$ d& j8 D' x2 u
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裝飾糖霜
) K, @: F2 F) E% T# ?3 Q" y6 r蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
: V% ]4 d8 f% t4 G5.39.217.76公仔箱論壇7 u, v8 @, W/ Q* ?% n' E) l+ y
其他公仔箱論壇; v% e4 h4 S1 z s9 Y' ]4 F$ H
鮮奶/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* A4 q5 M! A% K8 F
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
/ i# P: [5 q1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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8 } i0 w3 b0 U# Z0 htvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇. p; A! a5 |" k: a( |1 ^; v
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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) v- x$ h4 Z" g/ ?5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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4 Q0 U- H3 p3 Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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: u0 w; n4 H' Z9 P( h公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 7 q3 T6 v4 c; A M, v' r
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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