材料
3 Q6 z/ c+ D& m% N! _) q# V B薑餅麪糰
% r/ ^; T( I* k& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
% G% E( O+ u. Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 V' }7 K: a6 {* N% {# ?/ A裝飾糖霜; g \* x7 R' {" U- z9 u
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb: o+ k; P5 W( o0 _: Q h
( U) s5 R6 ]& k% C5.39.217.76其他
- S5 {0 h* q& y& T5 Q n- R鮮奶/麪粉各少許: U, i2 R, H$ B3 @. @
, [! o* I( k9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰及裝飾糖霜做法$ D: H0 H1 ?/ s( [1 h- r" q+ v
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
% |# w. B N% t- z5 Q) e# p* l2 {- L+ S5 N9 Q
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 q1 K7 D7 k6 E
+ m% _: W5 @( K7 @- r6 y6 G. z
3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 c5 |8 S+ H( a$ K
* D9 p- r7 T8 X0 R5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
J, N5 V; k: `( w1 V: H# X5.39.217.766 [ L/ `2 ^2 j3 I% i
5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 e! z- K, ?+ I: \- G. H3 P9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 T& b+ F( v- }6 t# z, {2 A
6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。5.39.217.76% E+ V( r1 M; p: `6 s) t
: u$ l% e7 U7 M$ y7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。5.39.217.76$ X. N' {3 F/ Y% L
' O: }7 e2 I+ A5 h( B, j% [公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
3 m9 O/ `( i; W7 Z* n) L |
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 