[甜品] 牛油皮蛋撻

carriefish

9 I! T6 |( `1 v公仔箱論壇牛油皮蛋撻(6隻)
- R% @- P# M# }0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G, |% i3 o2 H  \公仔箱論壇材料  ( 撻皮 ):
% l- o: {. U9 P0 O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g
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2 ~1 v- _" o3 C- \9 i, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料  (蛋漿 ):
  U; X( n  [0 h, `, |* _4 _& ~5.39.217.76全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
3 K% b) v7 i2 `7 o' C5.39.217.76 5.39.217.76' X! r2 p. v8 m5 \
做法:
) ~3 X+ m4 k; z+ V% [(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
/ d8 j( J( B4 T8 }( p9 L, O& ?4 c) v(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
# q- ^1 j" H' p6 t# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              奶略煮倒入再打勻
" C$ H- l0 W/ z           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用5.39.217.760 E) U7 U9 g2 Z1 Z" t$ b: z
              叉叉孔,倒入蛋漿5.39.217.769 ~9 y; S) j, }9 B. Q2 n
           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

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