/ ^ X1 }" Z$ L; V' u! l i牛油皮蛋撻(6隻)
4 p, `8 N+ D3 u* ~; |公仔箱論壇 公仔箱論壇/ b5 B9 C \- v7 K+ b* J/ x
材料 ( 撻皮 ):
0 z: A9 n0 P+ z3 ?5.39.217.76牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
* l# A8 p% s5 c. E% X3 M$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I) r# }- O" b/ \4 r材料 (蛋漿 ):5.39.217.76$ l L6 L# I4 R) G1 a* m. K5 Y
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g9 t' D. x6 m9 h6 H5 ?- e
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 f* V) m* ~( G5 X: F
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混公仔箱論壇: x& B# U- x& u- r
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮公仔箱論壇5 ~& S7 w/ T6 Y9 `* u3 E
奶略煮倒入再打勻
0 S; y/ x4 k1 p( y: Y( M# z公仔箱論壇 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
: c. b3 D. b/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 叉叉孔,倒入蛋漿
: K1 w% K7 }# E, _ 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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