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[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

材料
4 D0 F2 ?4 I( F皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克5.39.217.76$ p& ^6 E8 ^" z, X( ^

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1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。
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2.南瓜挖球。番薯切半,挖球。
6 X& K) C0 h" x" G' k
, B7 p2 _4 m* ^: M3 H% utvb now,tvbnow,bttvb3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。
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