[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
6 E3 _9 f6 V; e  I& @9 r1 N粘米粉 - 140 克公仔箱論壇' W, ?" R, w$ g5 }6 m) F3 }
水 - 150 毫升
6 E, z* _7 W# |公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克
$ I" G, C, L3 B蝦仁 - 70 克
6 w9 I+ l1 c9 ~, D/ x  t5.39.217.76冬菇 - 4 隻1 b" }! g! b8 C! f
菜 - 70 克
+ Q$ W- M& B. Y/ P! L公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙
  X$ M* z% ?- Z# f' Q& ?( ^$ y水 - 6 杯
5 V3 _& s# M, a; \  k- t公仔箱論壇0 e. q/ D9 L0 T3 l- u  G( @  H# r  w
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
9 r! z% {8 P: w0 f  [4 J, ~4 {公仔箱論壇
, ]! m: f8 y  Y( P9 V9 n. ?5.39.217.76醃料︰# i. v% @* K: b: t* E

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7 d6 x" Q, |# ]9 F: j8 h: q% t$ n枚頭肉
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' k' w/ m) @# p" w/ Q" H9 M7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙
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3 m& p- l9 m2 a8 ?& ^( y& {( G, j! u公仔箱論壇麻油 - 少許1 U! y! j* s3 \# }) g
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生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.76' J2 o0 s4 A5 ^0 N' ?3 e' h

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蝦仁
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+ |3 r- z8 X# _) q9 J5.39.217.76鹽 - 1/4 茶匙
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& X  c0 _/ V, T7 F7 `" p: @0 p# E$ @公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ R; G. u3 B  I- o% ~

' f$ @  W' {; L. L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。