材料5.39.217.761 K7 d$ t" P, x7 g
粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 Q+ U* ^ `& M) ~& Y
水 - 150 毫升
# k" c! X# p4 o9 y. I& w+ O公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇) ^5 D. Z( {& H
蝦仁 - 70 克
+ D; ^$ Y1 Y7 z L2 ^7 t0 @! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻3 |& o7 [. l; q& c% e2 X9 g
菜 - 70 克
8 t8 a% i) E" ^& V2 m5 N8 @tvb now,tvbnow,bttvb脆炸花生 - 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, B; H9 @ h& ^' A4 s* w
水 - 6 杯5.39.217.763 l2 V! `. i R+ b/ G# ~2 f
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb' r" a8 d! S# T5 N( T3 `
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醃料︰5.39.217.76, H5 [1 o( `, Y# @! Q+ Z% j
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/ a2 o3 b( k+ I' x5.39.217.76枚頭肉+ K% j; h0 J! F( \- O
4 Z1 Q7 j: N. Y) ^公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙3 k: J7 x9 {8 w6 r" }
3 n" ~/ F4 \0 O) i麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 X/ p% L, ~1 L# C& `
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鹽 - 1/4 茶匙
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) G, [- K$ c# Z0 p J4 {# f+ t: I& H麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) ~9 D+ L" i- P; L/ n
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生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S* b$ B- p2 J8 I6 ?1 d
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做法0 x$ i h& v) B* j
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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