[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 y" p2 W) _5 F7 m2 j
粘米粉 - 140 克
" H0 P7 ~" D# W" {( B. c1 h0 o& _' a公仔箱論壇水 - 150 毫升
! T& V, s: d" m8 B& N8 \/ C公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克# [0 p% W7 K. u$ M1 T* ^
蝦仁 - 70 克, }+ _, b5 v, M7 f' E, A  |  c) `
冬菇 - 4 隻
' F4 T% m! g. G: E7 n& y3 v公仔箱論壇菜 - 70 克
9 I; f' R/ ~. R+ ]5 i3 K8 ^& {5.39.217.76脆炸花生 - 4 湯匙7 l5 b' z" j; J# }* n* d) d6 T
水 - 6 杯
2 R& U% }+ k  A5 P& Q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# z: Z' c: ]4 f) t3 M
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇  r8 S' {6 O5 A- o; @9 x

' V  u4 }# t7 ]1 r% Z' D  k5.39.217.76醃料︰
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: `1 {  ?5 p9 C$ \2 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 v. Z& y" A
枚頭肉tvb now,tvbnow,bttvb' ^) z% ?1 E$ M3 ^2 _5 x1 }. D
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生抽 - 1 茶匙4 q( H2 y& M/ i! [& Z

& U4 K6 w0 Q& G! Q2 P) y麻油 - 少許
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) m# i. X0 _0 e! L" s8 K/ s公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁% \3 v- `# L& m: R

, M: P* A2 f& M, t$ o* H$ F+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% k% A1 T9 [7 G* i
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麻油及胡椒粉 - 少許
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2 D- L$ H& S% N0 b  i) dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.76, d1 ~! k9 \4 x8 d# M. p) O- {  \, s

( ^" s$ j9 Q% I# y  i5.39.217.76做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。