[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 [1 p9 @! P, B
牛柳 250 克 [12 薄片]2 W/ W- G0 d! r5 O9 a
金菇 120 克 [切去根部]% `' H+ t/ |$ A5 q
紅甜椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇) v' g9 _' u# L- J& k
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料
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; m2 G! j. `7 V蠔油
% M, i7 M5 O* S0 c1湯匙
1 S4 P1 E( c9 o, Q# r" {芝麻油
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( l* D" z. Z5 y) [1 茶匙
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芡汁
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葡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 B& j" T1 p& C+ s: Q6 `
1 1/2 湯匙 5.39.217.761 D: j) A( Q* c" |3 P$ F: A0 U
椰漿 75 毫升
# O2 c$ X( O' @) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙 & g$ H4 n7 X& i1 J
粟粉 1 茶匙 6 t0 M9 K+ N9 W" ?

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。