[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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  d, L; T( o0 U! i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* A+ C+ }: }# x7 |' Q6 q牛柳 250 克 [12 薄片]: l9 d$ m+ {& [: w8 W  y" f+ y* J: ?' k
金菇 120 克 [切去根部]
7 X4 \. l1 N# Y* v9 {% c紅甜椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.76! x$ A5 O) {- o% ^1 Q& w, ]* I
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料5.39.217.76: W9 w: F' Z$ b% C. ?" a
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蠔油 0 {- U% {6 V6 z
1湯匙" z% B* b# w7 v8 a! N- S$ z1 b  j
芝麻油
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1 茶匙
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芡汁
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葡汁
2 ^6 Q, c8 Y& P5 s8 j' {7 s" {) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 湯匙
0 i: T- a' y' P! W5.39.217.76椰漿 75 毫升
, y8 O' m! _) m8 [. i, |1 f5 W5.39.217.76水 4 湯匙 5.39.217.76' ]" t( J3 P* O' O* |
粟粉 1 茶匙
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5 K+ `  m" O. r% M1 Y& S7 z4 H; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb& a, y' d$ Z, r5 D, Q' H

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。