[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料, u5 k/ N( `( A4 P- B% Q) [# m! Y( M
牛柳 250 克 [12 薄片]' b% H- b9 e! L' o& z
金菇 120 克 [切去根部]
  M5 N$ t" V  \: b3 T紅甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb- `% W2 h' o( ?
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
( m1 [+ f3 C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g, M7 G5 g) q: R! u醃料公仔箱論壇& J, Q* C. u% j% {
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蠔油
( H6 e+ A9 H& M+ J- x% l+ t1湯匙
( _; k) J' H4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ N" `2 Y/ e
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1 茶匙 7 X* [+ G3 H  i9 j& b# S" H
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb/ J  b) _& C+ J) _; j6 A/ r
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葡汁
2 ~4 h: m$ p6 n- a) r# h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 湯匙
* V5 T& }1 X5 f1 z6 m椰漿 75 毫升 , |3 t5 x: Y8 i, V" F8 D# c9 ]
水 4 湯匙 5 `4 F  U- F# F& M
粟粉 1 茶匙 - h, B" t. S6 @2 `! o& z1 D7 N
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。