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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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5 v/ k( u. L0 }- O8 g! G6 Z公仔箱論壇材料
% d5 L, Z! W: b/ }5 J" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250 克 [12 薄片]1 O5 @+ d1 E, J  Q& B
金菇 120 克 [切去根部]5.39.217.76# N( ~8 @) F$ l4 P
甜椒 1/2 個 [切絲]4 F0 m. L5 X* C" `
甜椒 1/2 個 [切粒]
5 y7 y/ k5 j" k% ^( [+ q
6 p3 F) I% W- J) b醃料
+ |% U. c) W% U4 F7 Z( d- C公仔箱論壇
- I& R! f3 ?2 j. g公仔箱論壇蠔油
1 y5 v* D* s" }, T5 T; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙, u1 ]0 v# V( V7 h& [+ d, u
芝麻油   N5 A8 Y- H' n

5 i! W; I* ~/ X: t/ Y  x, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙
% r$ R7 ~% |' d+ i/ q0 ?9 h公仔箱論壇3 D3 [  m. c, G$ s
芡汁
8 _" q0 E- V/ ~* N. E6 T6 D5.39.217.76  h0 _1 R8 f- G- C* D
葡汁
7 W) C% o6 H- ~' \0 V3 L1 1/2 湯匙
1 p/ \: ~. m8 h/ ~椰漿 75 毫升
" j$ R% O$ ?" {% a% w* r  I/ X: w水 4 湯匙
" m# a% H, A4 q( |, [0 B# X公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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