[西式食譜] 美味火雞

smy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 w  S) b* \! o# P( n- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 `  j) d- ^8 d' E$ V/ G
材料
" M/ O4 F/ N5 O- w. O公仔箱論壇火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
) H: v, ?& A1 H; q( t  f公仔箱論壇煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]/ G4 b. e3 h# _7 y9 P4 a- k$ N
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
& z* ]% y3 z* e" V) [公仔箱論壇蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
9 t$ n6 n3 @5 ~8 @, p1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( i. b' f7 }! w  L' M
醃料
/ o4 @) P' u, c4 x. f* d! F公仔箱論壇
# f$ j' e/ ~8 x* ?2 f豉油雞汁 125 毫升 公仔箱論壇; F/ F6 N% D1 F/ s: s" Z! S
鮮味雞粉 1/4 杯
4 s% d; t0 P( C" y純正芝麻油 2 湯匙 2 x3 z" {6 V/ q, Z: E3 z
蒜蓉 2 湯匙
% W: M: b5 T" l6 r, Z# A' [" C公仔箱論壇酒 / 白酒 125 毫升
) S" m+ ]9 T1 X1 C. {tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* ?: Y* T4 S4 s0 n
黑椒粉 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k* {. Z  k) F( N) I) d: v
$ r; k1 [* X0 P! ^( h
程序
" U; A) h8 H' z5.39.217.76
+ i2 n# I" v  ]1 D8 }0 m) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* I$ Q; }0 |0 z. N

• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。