[西式食譜] 美味火雞

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8 n  }3 n# H) }5.39.217.76材料
. u* _# U' R' H- L" l5 k( T5.39.217.76火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
7 J! b3 D) Z, V5 `9 N$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]( C9 x( Z1 _+ k$ n
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
* D. |  H/ U) W4 l4 w# }. F% T蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]8 G' c% H+ {! E8 a

2 @0 d7 A! b! s: N/ N4 w* r. @8 {+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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豉油雞汁 125 毫升 8 o7 |- m$ Q4 O  Z+ B8 s
鮮味雞粉 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! }6 S& S$ L. `& t$ `1 d+ x
純正芝麻油 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I; N! y( q! W7 w; ?9 S5 u
蒜蓉 2 湯匙
  M- y1 a! e8 P1 H' p/ F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 / 白酒 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ r1 O9 ~  a
糖 2 湯匙 5 O4 U5 h3 i' m) S9 A/ z' k9 n
黑椒粉 1 湯匙
7 d5 n* M* v& M( J, F! }5.39.217.76公仔箱論壇" v9 u6 @+ u. i2 |7 g( V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, R6 C9 R/ ?: @. \3 F

• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。