材料5.39.217.767 G( ^" @2 m, ~# U8 }5 |, M; L
鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙
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4 ~8 U* [1 ?4 U- Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻汁
- `$ x- b. A3 o8 {1 C) v公仔箱論壇鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙5.39.217.76. u* M0 P% f2 N. V9 b9 J
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* |8 R C: H5 f; W$ X' g) D$ f* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 p, L: q5 A" `5 I0 \4 Y
1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。
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" T3 R( M( T& j2 b, D2.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。
) p$ D5 X* D' \' U6 x DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d: Q$ g2 W1 ^8 `1 d0 g) r3.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。( T$ u* ~ {2 ?1 T! w
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4.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。
( o& M1 |8 U- o* ^+ W9 m( f' e: f |5.39.217.76
% [7 j5 Q3 B! S4 k. Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。 |
發表於 2010-12-15 05:14 AM
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