材料$ n, E" v) R# O
大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙
$ B2 e! V5 M% D4 `8 s7 \4 T6 a& I1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l# u' e, l9 s8 V5 S8 y+ s) Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ y) A G; H1 M. n. } D$ x) {公仔箱論壇清酒/醬油/味醂各 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 X, U% f) M6 A( X, G2 s0 ~; V
! m- k8 a b2 K; H$ ~湯汁5.39.217.765 h4 K3 C5 T. w! G$ b h- {/ F/ u
清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 D+ }/ `+ Z# H# V% A! V
公仔箱論壇! Y# M r5 J0 o
公仔箱論壇3 p7 |+ O4 m, H% \3 F {
做法
5 C3 A+ O! n3 }公仔箱論壇1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. V; n$ z( v
- w+ o# a' A5 ~7 R( }7 F2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 f6 d" @. S4 H
5.39.217.76; q# L( l; c9 a+ {
3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。
) p7 |1 ]& ?- ?( E, r, w5.39.217.76公仔箱論壇: D2 |& _& P& V
4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
| 