材料公仔箱論壇# @! a! l. L/ Q8 W& [
大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙 公仔箱論壇- L+ N* @6 A' O' F4 Q
& d- F% E1 J" u5 o$ @6 I- @$ O5.39.217.76醃料5.39.217.76! u c8 B2 s2 c' L
清酒/醬油/味醂各 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( M$ D* d5 R7 K% q
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清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升/ x% [% H7 \+ W( Z" @
5.39.217.760 t" M% _) V. T9 x5 F
% ^( z+ u9 F, J0 V6 y3 `公仔箱論壇做法
/ R) _3 D1 ^6 q d公仔箱論壇1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。5.39.217.76, m% X) l) P- t \% d9 s
8 U* G' x. }# c( y5 w0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。
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5 J, J8 |9 P9 i N1 T6 S3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。5.39.217.76) d9 ]$ w" y1 i
: Y+ A0 ]0 X, v5.39.217.764.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
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