[西式食譜] 蟹粉忌廉可樂餅

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材料) y4 B, T5 O9 f% E/ Y( N
蟹粉 100克、洋葱（切碎） 1/2個、鮮蘑菇（切碎） 50克、牛油 30克、牛奶 220毫升、小麥粉/鮮忌廉各 4湯匙、醬油 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許、麪粉適量" ?6 `  O! W+ _; d8 t/ g
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炸漿
3 k1 U, F6 B: t0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻、小麥粉 3湯匙、日本粗麪包糠 250克公仔箱論壇; \. l" }. ~; ~8 A5 \$ l! |+ B7 e
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+ g4 E5 H. u& w' ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- {. [- r  E7 J+ U0 {; Q4 b9 J! E1 M1.開中火，下牛油起鑊炒香洋葱，加入蘑菇碎炒至乾身，下鹽、胡椒粉炒勻。
/ H5 b; b2 r8 L4 y4 y9 I4 h, `  W- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 L4 ]' u; Z/ r' l, R5 L
2.收細火，加入小麥粉炒至淡黃色，加入牛奶拌勻至稠身，再下鮮忌廉拌勻至滑身，下蟹粉攪勻後再下醬油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 r- |7 x# v( v* O

. h' Y' A2 g& M/ v公仔箱論壇3.盤上撒上麪粉，倒上忌廉蟹粉，鋪平，包上保鮮紙，放入雪櫃約 2小時至硬身，沿邊略，鋪上保鮮紙，反轉倒出，分成 8等份。( `& k8 l' |9 v
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4.將雞蛋拂勻，加入小麥粉拌勻成漿。忌廉蟹粉糰沾蛋漿，再上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb" n# ~- S) P) f. h2 z2 n0 G

4 l# n7 e; z) i) d! g5 v4 [: u' `5.39.217.765.開大火燒滾油至 130℃，放入忌廉蟹粉糰，炸至表面金黃硬身撈起瀝油上碟。
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