nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-12-14 05:35 AM | 只看該作者

[美食介紹] 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯

真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。

少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb2 x* V E3 ~& Y- }+ m

5.39.217.760 P) G$ C# o3 ?- w! {
■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( e" |/ p- H. Q* T

「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s) k4 @4 Z. z; R' D' V8 p
: a, Y. ?$ m- h7 k" M+ |
自選水果變 Smoothie 5.39.217.76. h' ]4 q1 j5 w: _0 i
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。公仔箱論壇 c, W% w( w5 e% O3 B

5.39.217.76/ E' c# ^1 x1 Z/ W
1. Razzle Dazzle細$49，大$59- Z% q5 ~* o5 O ?% S6 D5 W( V
, [9 ^( K* u1 w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& f1 x( U* J" [8 s( d
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 Q' ~! o3 B3 k' y/ G

tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 l# E! k) {8 r8 l/ R( B
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$432 q8 L2 W& b0 r* c8 e+ a; X6 Y

4. Golden Delight細$35，大$42

tvb now,tvbnow,bttvb. v; A3 z8 e4 y- C1 h' V, v& a
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$385 {% X0 K0 \' T

6. 芒果 Razzle Smoothie$29
5.39.217.76+ S0 b( U/ y4 v3 R- j6 W% _
裝修

■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。5.39.217.76' B" B5 Q" x8 a3 ?0 N& u* t' | P
公仔箱論壇* O% V+ D* j: Z7 Y

5.39.217.766 b/ s1 O" Y7 n# a6 I" l
■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。/ \0 T( W+ ?; M, I

5.39.217.762 P" a0 t& N6 l1 E1 U# V* M
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& r& l9 S% x% y! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- e" L: U h, a

■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 v9 Z3 j- u" S
5.39.217.76& I, B" O7 |- h; N

■用卡通少女作主角，走可愛路線。

食客有 Say ; h# ^; h+ z8 b8 p. h. r& v; o$ F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: x% M) O+ v( L
巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! i; a$ C! D2 h0 Z& ?4 K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ ]5 [" B( Y% q. y. d2 Z
味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。公仔箱論壇% E, q+ y# K1 R, r

RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& i$ X3 o! G Q9 R H$ T- `

OL減壓小店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 G- z% J, J% ~' I

5.39.217.764 B i1 W9 l7 b5 _0 h9 l4 ?% N
■店長 JackyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% s8 o1 @. _3 ~; }( @$ n( q

專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 - B1 n; W& W7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 E! I3 K: o. D4 h6 S
每周有精選推介

■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
5.39.217.76/ k/ I/ R F8 A7 O( ~, K. i
這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。

5.39.217.765 D: o/ n5 O5 |/ ?1 M: w
■紅酒燴葡萄乳酪$35
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# T. ?% e; X

% [5 c4 }' f. B% s$ j! R& E# r$ t. \
■柑肉桂花凍乳酪$35

■木瓜燉燕窩乳酪$58
) e1 {8 ?# `" E" I$ T, W

公仔箱論壇8 ]3 E5 L4 T9 S6 O
■繽紛鮮果乳酪$30

■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 \- k# o" a! h

5.39.217.76! N9 \ Y9 O* S
■樂家紅莓桑子乳酪$35

裝修TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 z' j- j% G) @: H J6 ]

tvb now,tvbnow,bttvb6 T; @0 J7 y+ E
■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。+ m2 W; ]* r" |1 Z5 R" r: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" |; p2 X6 C: q