真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。tvb now,tvbnow,bttvb, g6 ]% C; `" s" d8 X9 H
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少女私密空間
" H4 [# G3 }, R0 z: _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?! W* _6 n! d" P' L Q8 |■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。5.39.217.76/ C4 h- J0 w7 G8 s
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 tvb now,tvbnow,bttvb- d4 W% v+ M& G' J0 w
" o3 B' i. I8 _! @公仔箱論壇自選水果變 Smoothie
* L; d! x. X* u7 O. r公仔箱論壇和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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2 E9 C, @. x/ F( C5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb L2 R+ \) ^. o3 D
1. Razzle Dazzle細$49，大$59
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38; t+ n0 v; ^# E& u* U
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: _6 i7 c; T$ J! C. w9 ~3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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* R/ p2 W4 r; u. j公仔箱論壇4. Golden Delight細$35，大$42tvb now,tvbnow,bttvb n6 Q5 Y! h3 h) d5 @6 m: f
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& t) X% v2 R; D% \) o公仔箱論壇5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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; j& {3 V1 E0 o9 i3 p1 Y7 ~. ~5.39.217.766. 芒果 Razzle Smoothie$293 x) d& L% B, j
; _ z7 w2 w7 U* M裝修 x5 O: a1 }# J8 ~
4 T! \6 L$ z- q8 ~% r# m5.39.217.76■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
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& Y1 C, ~ p6 p+ Y) [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" y, k) u) {. |
■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。公仔箱論壇& }" j0 {6 N& u5 L0 g1 ^; I. @; l
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 ` ]4 Y. V( c- `& o9 z' f
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- i$ U5 X5 ~) { c2 q+ Z; U% I9 N■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 G. S+ \" Q0 z
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' a/ X, ~7 J! L
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)- @2 F! C- }" D: u/ K+ U
2 i* z& f* z/ M8 n公仔箱論壇OL減壓小店
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■店長 Jacky
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5 ] V0 m s: X" p; a" k8 P; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 0 j/ V$ K( E. w6 A& F0 f( f
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0 o+ I; x" e0 q; _2 L, K0 s' { Vtvb now,tvbnow,bttvb■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
: T& Y" ]. ?% i1 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 z+ k8 @8 ?: |7 ]4 f2 S% O+ V
這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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■紅酒燴葡萄乳酪$35. L: E$ o. m% z/ o/ P& Y
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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■木瓜燉燕窩乳酪$58
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■繽紛鮮果乳酪$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 P$ @0 o4 d4 u W
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8 C. V# j: y \+ p$ _* X5.39.217.76■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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; q# S/ |, E t2 P# e5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 D5 Q1 j; T3 d# T
■樂家紅莓桑子乳酪$35
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裝修
4 R! j" v( U7 y" G p! J' s 公仔箱論壇6 F Y+ n9 Z3 J. I& i1 O. |2 K
■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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6 Z. R! F+ s1 Q% M4 a■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& A% j5 Q+ `; W- u
- e7 C! G+ ~1 p1 u/ F5.39.217.76Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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