真奇怪,天氣冷,近月卻興起一股乳酪熱潮,人就是犯賤,越冷越要吃,吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂,嗜甜又怕肥的女士至愛,如果零脂肪呢?日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣,就是答案。7 R+ c% Z; Z8 \) ]
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少女私密空間公仔箱論壇( I7 i' x) }3 n0 X7 n& {
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■所有冰乳酪全由美國製造進口,買回來可即時使用,毋須再調校。公仔箱論壇% E4 s8 o3 h% m0 Z5 ^- f0 f# V
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店,標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪,這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口,負責人:「這間公司製作的冰乳酪,唯一得到美國政府保險機關認可,亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍,有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家,香港首間分店沿用日本方面的裝修設計,以 Fitting Room為主題,用黑色和粉紅色作主調色,主打少女路線,頭頂有盞大吊燈,一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾,乳酪廿多款配料用寶石作分類,顏色鮮艷奪目,店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計,黑色制服配波點百褶裙仔,可愛非常,就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作, MV則有三位卡通女主角作招徠,整體感覺就似少女的私密空間,可謂非一般的乳酪店。 / n. d, B5 ?; o
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自選水果變 Smoothie
, P2 S+ G8 _$ F/ q: J" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和一般乳酪店不同,這裏的原味較一般酸,朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味,味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪,利用特製雪糕機打造出來,入口有粗粒質感,又似在吃軟雪糕,很香滑。配料方面,除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外,店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選,每日另有八款鮮製水果,還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱,店員提議配朱古力味乳酪最好,窩夫皮同樣自家製,較薄身,有濃濃蛋香。懶得想,可試試指定配搭,松岡李那至愛水果,故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle,一啖又一啖,好味到停不了口,我則愛 Golden Delight,配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片,口感一流,隨着聖誕來臨,店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外,店方還提供 Razzle Smoothie,顧客可隨意選擇一款生果,加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie,質感就像飲奶昔,提議加芒果,我試過,芒果和香蕉味道最夾最香。
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$ C; O a$ _& q) ~# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Razzle Dazzle細$49,大$59, c. G3 U, ?" a+ b0 @* @4 U
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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1 U% V; u" g+ d公仔箱論壇3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片,加上聖誕限定糖果粒粒$430 R7 J" T/ D" T; L
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4. Golden Delight細$35,大$42
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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6. 芒果 Razzle Smoothie$297 d9 C& W8 V7 C+ n& M
9 P" P" a3 E1 Y! r: G5 C) S4 C裝修1 w5 b) c1 m7 Q+ |' K& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* R0 n3 w$ D3 X
■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設,配合 Fitting Room主題。
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, a( I+ U7 F7 Y; K1 N* S% gtvb now,tvbnow,bttvb■天花板一盞水晶燈,令整個環境更高貴。0 p6 ^$ W l. }3 Z
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示,更顯矜貴。公仔箱論壇3 r- b) _, R2 j3 d$ C7 z
. l8 d# E+ K! w: Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 E* Q+ l. N. W' O5 T3 Y4 p' P
■用黑和粉紅作主調色,座落在商場內,更設有堂座。
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■用卡通少女作主角,走可愛路線。
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食客有 Say
# x2 G/ s( {2 T; R( [6 c# I8 r# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- |( s0 A p- X$ @3 Q1 E
巧克力沒原味那麼酸,菠蘿很新鮮,味道很甜。
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0 B! Z E; i: n* g7 C味道比平時吃的乳酪微酸,好像益力多,沒雪糕肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]% r+ o2 j6 g8 ^: P x4 U5 Y
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
, i9 y( d8 w6 |$ k& U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ C& r/ Z8 `0 Q
OL減壓小店公仔箱論壇$ L( }& T0 j8 c& m8 Y0 H
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■店長 Jacky
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+ X9 x& x1 G) s2 S$ I7 d+ Z5.39.217.76專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」,店長 Jacky先由改良乳酪品質做起,一般乳酪用意大利乳酪粉開成,他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪,「大家用同一種乳酪粉,但我加奶和鮮乳酪,味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多,單是水果已有超過十款選擇,不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨,至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪, Jacky:「 OL見燕窩如見鑽石,月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味,雜質少,燕窩與同等份量的水一齊燉,燉出來不太濕,不會影響口感,配木瓜矜貴養顏,推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見,如紅酒燴葡萄乳酪,選用酒味較酸的智利紅酒浸提子,味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪, Jacky參考酒樓的桂花糕,桂花凍壓碎後似一粒粒水晶,加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪,六款生果加自選一款 Topping做裝飾, Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇,我選懷舊爆炸糖,一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 H- W; q7 S9 p8 ~' h c
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每周有精選推介
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, [$ l) c& v- {5 E■全店設計色彩繽紛,感覺很醒神。
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- \) W1 u' w7 O% w, }" ^這店每星期也有精選推介,這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪,選用冬天限定日本天之驕子蘋果,質感較腍身,先用果醋、白酒和糖煮腍,然後去核,灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒,店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚,另加得意小公仔做擺設,另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案,非常醒神,還有「入黎唔駛扮小丑,食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句,整體感覺夠輕鬆,「 OL平時上班很大壓力,乳酪除了當甜品外,也希望她們踏入小店便忘卻煩惱,開心走人。」對呀,吃,從來都是最佳減壓良方。 5.39.217.76' D5 ^! t( F# E ~( H3 r8 t3 R
/ j4 r/ P* ~# U. Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ t3 J- U+ s
■紅酒燴葡萄乳酪$35
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, D5 b$ H4 j, @0 z9 x7 T' mtvb now,tvbnow,bttvb■柑肉桂花凍乳酪$35
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4 l$ K' e! Z* u* ]■木瓜燉燕窩乳酪$58tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 a- l' S5 {% O9 U" \
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8 U) }5 u: r+ q" F+ e) h6 X■繽紛鮮果乳酪$30
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& |! K+ t# R4 v4 k: Dtvb now,tvbnow,bttvb■本周精選,肉桂蘋果燕麥乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& M, n/ @6 O* w4 `, O1 N
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5 v. R" d! y( [* W" ?8 W) ^* R( V公仔箱論壇■樂家紅莓桑子乳酪$35
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裝修
+ t% d( L/ \* K+ ` ~8 Q3 Z. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F3 W$ P; w0 E5 s8 b■小玩偶擺設非常可愛,無論甚麼年紀的女士都喜歡。公仔箱論壇* ]9 f! W% I5 G% b$ [
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■單是配料已達廿多款,更有自製的食材配搭。
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0 s) p4 j. y0 m% O2 t' H& [5.39.217.76■牆上貼上幾張金句,令人會心微笑。
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)tvb now,tvbnow,bttvb3 N& C; f. q4 |1 D" T& y
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% e4 p+ |/ _" ?4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |