以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。! Q2 h3 K# R# j
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
1 h- B }# z! E6 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 A; v/ I; p, q" f% Q! _& y$ q! u+ u
作用：有潤肺生津和潤腸的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ X4 P/ V8 o9 i2 M) K; B+ `0 m ^
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西洋菜羅漢果紅棗湯% [ r- ]0 x3 w5 p! _$ x
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
9 h$ t9 } T6 S3 i9 |: _2 d公仔箱論壇作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。5 E" r) K: X/ t: X" \8 j
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 `% p4 {) x. l" q5 e
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霸王花無花果南北杏湯4 @( x# S; s3 Q4 s. P) s0 F, R
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
; L/ n3 V, a& [9 g" ?, k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。7 Y. F% s3 c" s' ?
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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7 d9 @; q% ]# q, U# I: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養氣健脾湯
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5 u- C1 J& F$ s l8 z9 ?) Q: c公仔箱論壇材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
4 s3 c! f) d" C" M6 Z atvb now,tvbnow,bttvb作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M r0 K2 p- k" W! a
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
H9 u* Y3 p. ~6 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: q. Y% N7 b! I6 n& m4 } b
淮山杞子湯2 M9 P% c9 G: D) m0 g
& Z& z5 X0 o' w4 [) D/ s& v8 m公仔箱論壇材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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/ T" K) E1 u6 |1 h& t% p5.39.217.76作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。5.39.217.76) b7 Y0 i4 @$ q7 k) B8 a1 k, a
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人參桂圓湯# Q/ r% T4 G% {( t f) L
材料：桂圓、人參各兩錢
2 `+ A6 A1 m# H& { ^6 u5 A作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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