以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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* [& I9 B$ x. A! j. A5.39.217.76青紅蘿蔔木耳南北杏湯1 t/ d* V4 T4 s5 ~
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
# ]- l! {7 c$ F/ Q8 f: E5.39.217.76作用：有潤肺生津和潤腸的作用5.39.217.760 ~* h3 `7 J* y
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西洋菜羅漢果紅棗湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 ^% e* _5 }0 X4 x2 L# r# T2 B
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 P' k# \6 v5 a8 N5 ]( v" M) o
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇, I6 k7 n* H/ I/ ?; t- T
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
0 V. T) F5 S1 Z1 m5.39.217.76材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
- \. l) w6 L0 v! T ~9 Atvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
+ A G4 F) X- _9 C: S. ^若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。% n" o. r9 f$ j$ ]) [1 |! w) X5 H3 x9 [
1 s- e; x: K% I) Z% p7 H養氣健脾湯; L* y }: @# D3 @
, e' F/ ^+ F( A8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒5.39.217.766 Z4 C2 e/ ^2 M3 K+ w
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
2 X) L `7 R: j$ \0 i STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 f6 V- W/ [# V. D
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淮山杞子湯* n9 t2 @- ?/ y$ ^+ Z3 K0 j
0 |( Q1 Q4 z2 o; l" m4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
) m6 u( ?9 c) C; h9 {7 ]( F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. d1 x( O7 j6 M& P1 I6 O
作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb4 q* W- r. }7 e9 c: M" n
+ H0 M$ B5 h0 P( x人參桂圓湯
$ [2 ?5 \+ l. Q. }) P+ H材料：桂圓、人參各兩錢
9 N1 \/ X8 `+ xtvb now,tvbnow,bttvb作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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