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[藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。
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2 L4 ~2 K+ Y6 u& Utvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯( X. P5 B# q2 b2 C- g: c3 V3 X( o
材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個) T" y% z8 N4 p* |! q  n: V1 W
作用:有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯公仔箱論壇% ^+ U! L1 `; N, E( \- k( X% |
材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒& r' p, }" i2 n: O' u  w
作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 L( n& H) v3 y  Q) A7 f
若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
  t) Q1 [& V" y+ o4 f6 T/ ^5.39.217.76材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
: }* [5 v+ Q! i, z/ j作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。公仔箱論壇% a+ A. }9 i% [0 R
若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。
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養氣健脾湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ e% l' T; e! a
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材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒公仔箱論壇" _; j7 G1 b. L* `
作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。0 h0 L& E5 ^( Y: C
若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。
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3 q2 B8 ?+ o% E: |% f( n) ztvb now,tvbnow,bttvb淮山杞子湯
" W) _$ c+ _8 z, j& r& o* [* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U, i( I2 N+ i0 P公仔箱論壇材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢  W4 d7 o% N& ]1 s5 F  U/ y
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作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯5.39.217.76; a5 |! }3 C3 j/ Q
材料:桂圓、人參各兩錢
; u# B7 G  K7 _+ n3 ~: [/ Z* O$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。
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