以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。! h- ?: w9 i$ v C: C4 {' G
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯公仔箱論壇" u" G" J L/ H: H: o3 ?
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇. w ?3 t* O' r/ M0 h& E4 t& k D& N
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯
8 }# F+ r1 A# N4 q8 l/ u/ a; K材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
$ F- o D. {& E2 J9 l) |6 c作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
8 }+ U* W3 o& h; Z' o6 |1 Q公仔箱論壇若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
! ? c+ \& d; |* _" ]1 g2 s" g公仔箱論壇材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb. h* I% [1 |: O: i5 K# k( u- s
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。公仔箱論壇" m% u/ A/ z6 z* q" \% x: a4 j+ V
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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( y; a1 m5 {" O8 P7 M# {( s# [! k4 F材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 E& M. ~: M' Y4 Z2 e/ e
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ ^1 ~+ x; M! h/ k3 B
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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1 ^2 v( q" B: n7 T2 v淮山杞子湯
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6 [- K% s/ c8 r _0 V% f9 M8 N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢5.39.217.76: L3 v/ M$ Q7 d( o* |3 B4 ]; C
% l" y/ ]& v- R: m* v作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯5.39.217.76) |# A, o; i( `6 ^6 r
材料：桂圓、人參各兩錢tvb now,tvbnow,bttvb: \" k5 \6 z) D1 }: A7 V7 h
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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