以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
3 T7 L, Z1 Z& R" Y% o公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
, @1 X% ~* a' _" i公仔箱論壇作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb9 F( |2 O* C; A: V# P4 o
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
, O. P% U! Y |* {) J$ R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c Y/ f8 J- |2 M
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。1 h8 {/ L$ D8 k& E* Z- J
2 X. S- x2 ~2 h/ S0 T8 N+ q霸王花無花果南北杏湯5.39.217.767 [% u) D# s9 j* A1 G
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
3 p; q) H3 l3 R! Ctvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: t6 @- c N# u# ^! f! A& x) T4 U
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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A' U# }0 J) B- a* v0 b; [材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒5.39.217.76! r5 q6 o0 f; I+ Y% c9 h0 T' j, m
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。, l9 [0 i: I7 g8 f5 L
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。- {$ [ a5 v z U, B9 o
0 s$ {, s4 M/ s3 X" s8 d9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢5.39.217.76; Z; `% J, o( p9 V5 k7 o7 U
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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, C8 d- `: Y9 n3 @- M/ @人參桂圓湯公仔箱論壇) ?" s4 t% X* v7 _: Z
材料：桂圓、人參各兩錢
1 ]* Y7 k/ a3 f# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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